鸡蛋和核桃沙拉

3个部分
30分钟

如何制作鸡蛋、奶酪和核桃沙拉？准备列表中列出的所有产品。代替蛋黄酱，可以将酸奶或蛋黄酱与酸奶油混合，比例为1：1。将鸡蛋煮熟，然后冷却。

从壳中清除卵子。为了防止在鸡蛋上留下小贝壳颗粒，我通常会在自来冷水中擦洗每个鸡蛋，然后用纸巾清除多余的水分。

核桃从壳中清除。根据你的口味取坚果的数量。我使用的量略少于食谱中规定的量。

因此，将鸡蛋擦在大块上或尽可能细地从手上切开。当鸡蛋切成小块时，我更喜欢这种沙拉，所以我经常这样做。将鸡蛋送入一个适合大小的小碗。

硬质品种的奶酪用大齿或中齿擦干。送到鸡蛋。

将坚果芯磨成佛塔。

将蛋黄酱送入沙拉碗。顺便说一句，它可以与酸奶油混合，也可以用天然酸奶代替。同样，根据口味，可以增加蛋黄酱的数量。我不喜欢当沙拉"；游泳"；时;在调味料中，所以我总是尽量减少使用蛋黄酱。

好好搅拌一下，试试盐。如有必要，按口味加盐。我通常用蛋黄酱和奶酪制成的盐。

在上面撒上切碎的核桃。

品尝胡椒粉，用切碎的绿色装饰。这次我有冰冻的欧芹。新鲜的农作物或绿色的年轻洋葱将非常适合沙拉。鸡蛋，奶酪和核桃沙拉准备好，放在桌子上！