沙拉都市经典鸡肉

6个部分
20分钟

大都会沙拉既可以用洋葱煮熟，也可以不用。没有洋葱，味道会变得更柔软，更温和，但是少量的绿色洋葱会很好地补充它的味道。

如何制作经典的首都沙拉？准备产品。将土豆，鸡肉，胡萝卜和鸡蛋预煮并冷却。用制服煮蔬菜，煮熟前用刷子洗净。这款沙拉中的黄瓜将腌制，根据经典的普罗旺斯，蛋黄酱可以自己煮熟。将豌豆倒在漏斗上，以除去多余的液体。

如何煮鸡片？将水倒入锅中。将洗过的鱼片送入沸水。加入盐，减少火灾，煮肉约30分钟，用勺子清除形成的泡沫。用刀尖刺开刀片。如果你自由地碰撞，那就准备好了。将鱼片从锅中取出，冷却。将煮熟的鸡片和腌制的黄瓜切成立方体。将绿色的洋葱洗净，煮熟并细腻地镶嵌。

将豌豆倒入一个大碗里做沙拉。切碎的鸡片，洋葱和黄瓜倒入碗里吃豌豆。

如何在制服中煮蔬菜？将干净的蔬菜放入冷水锅中，放在大火上煮熟。沸腾后，大火变小。煮熟蔬菜约30分钟，沸点较弱。准备用锋利的刀子检查-他应该自由地戳块茎。排水，蔬菜冷却。将煮熟的蔬菜从果皮中清除。

如何将鸡蛋煮熟？为了防止鸡蛋在煮熟时破裂，将它们放入冷水中，然后在小火上煮熟。煮鸡蛋后9分钟，然后倒入冷水冷却。从剧烈的温度变化中，贝壳将得到更好的清洁。将鸡蛋从壳中清除，然后用刀切成小块。您可以使用特殊的蔬菜网格。将鸡蛋倒入沙拉碗中。

将煮熟的胡萝卜切成立方。像我一样，你可以使用相同的蔬菜网。将胡萝卜倒入碗中。

将煮熟的土豆切成立方块，加入其他成分。

剩下的只是加入蛋黄酱和少许盐的味道。

碗里所有的食材都用勺子搅拌得很好，大都会沙拉准备好了！

为了供餐到桌子上，可以将整齐的形状部分塑造成滑梯。为此，用沙拉填充一个小公关，轻轻拉开，然后将其翻到盘子上。然后将公关抬起，然后将形成的沙拉滑梯留在盘子上。你可以用烹饪戒指布置沙拉。或者只是把它装在火石里。

如果将所有成分切成相同的大小和形状（例如立方体），则生菜会美丽而整洁。

仅从完全冷却的食物中煮沙拉。用温暖的沙拉制成，可以迅速变质。

蛋黄酱最好自己煮熟。它会更美味，更有用。在这里查看有趣的自制蛋黄酱食谱。此外，不仅可以将蛋黄酱用作调味料，还可以将酸奶油或天然酸奶用作调味料。它们可以单独摄取，也可以与蛋黄酱以任何比例混合，以达到自己的口味-这将降低菜肴的热量。