甜菜沙拉配大蒜和核桃

2个部分
2小时

如何用大蒜和核桃制作甜菜沙拉？准备产品。甜菜尝试选择甜品种，通常是深色。根茎必须坚硬，没有凹痕和变质迹象。核桃可以取出已经纯化的核桃，也可以自己清洗。

甜菜根煮熟。如何煮甜菜？你可以把它煮在水里的锅里。为此，最好用刷子清洗根茎，倒在冷水中，然后中火。煮沸后，根据果实的大小，将火烧掉并煮熟甜菜30至60分钟。另外，甜菜可以在t180°C的烤箱铝箔中烘烤30-40分钟。或在微波炉中，最大功率为6-8分钟。

甜菜根准备好用锋利的刀子来定义--它应该很容易刺穿胎儿。将完成的甜菜完全冷却，然后清洁。

将甜菜在中磨碎。我更喜欢这种方法，但总的来说，你可以用小立方体，稻草或用大磨刀将其切成薄片。你更喜欢它。

将磨碎的甜菜堆放到沙拉中。清理大蒜的齿状物，然后通过压机跳过。你也可以在最小的磨牙上摩擦它，或者用刀砍伤它。加入盐和黑胡椒的味道。小心-如果你用蛋黄酱调味沙拉，请考虑它也含有盐。

将核桃磨成佛塔。或者用刀砍伤。我更喜欢轻弹，所以沙拉里不会有大块，但是味道很好，你可以留下大块。预先去皮的坚果最好在干锅中略微干燥--它们会变得更加清脆和芳香。

在沙拉中加入坚果。把蛋黄酱放进去。您可以使用酸奶油，酸奶油与酸奶油的混合物或天然酸奶代替蛋黄酱。

将沙拉放在桌子上，放在沙拉中，或者用烹饪戒指放在盘子上。你可以用绿色和坚果来装饰它。 享受你的饭