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沙拉红绿灯奶酪苹果甜椒
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沙拉
4个部分
1小时
保加利亚辣椒-3英尺,苹果-1英尺,鸡肉-300克,硬奶酪-150克,Petrushka-1克,Ukrop-1克,盐-口味,Smetana-100毫升,蛋黄酱-100克
如何制作带有保加利亚胡椒和鸡肉的红绿灯沙拉?准备所有必要的成分。保加利亚辣椒采取不同的颜色,使沙拉更亮。如果需要的话,解冻冰箱底架上的鸡片。冲洗,清除薄膜和脂肪。
如何正确煮鸡胸? 倒入锅中约1. 5升水。当沸腾时,将盐分切碎(约0. 5升盐),然后将肉送到那里。对于风味,可以添加豌豆(3-4 ct)和月桂叶。在盖子下煮熟(煮沸后约20分钟)。如果鱼片很容易被刀刺伤,那就准备好了。为了使肉保持多汁,请冷藏在肉汤中。然后拿出来,用纸巾擦干。用小立方体切割。
洗黄色、红色和绿色的甜椒。洗净, 用纸巾洗净. 通过去除果实来清除种子。将红胡椒切成小立方体,然后转移到薄荷中。
现在将黄胡椒切成一个单独的图标。
切碎的绿辣椒也被送入单独的容器。你不仅可以用二次切胡椒粉,还可以像你更喜欢的那样用薄的稻草切胡椒粉。
将硬质奶酪切成小块。适合任何奶酪,最重要的是它很美味。
苹果选择酸味,绿色更好。冲洗,煮熟,切成两半,切断核心。用立方体切割。
洗净,用餐巾包裹欧芹。用刀切碎她。留下几个树枝进行装饰。
在沙拉中,连接所有切碎的成分(鸡肉,胡椒,奶酪,苹果和蔬菜)。搅拌内容物。很重要!不要添加所有的胡椒。留下每种颜色的大约三分之一进行装饰,而无需混合。
准备酱汁。在单独的容量中溷合蛋黄酱和酸奶油。用叉子轻轻搅拌溷合物。调味沙拉,再搅拌一次。
在平坦的盘子上,可以分解用纸巾洗净和干燥的叶子沙拉。用滑梯将沙拉放在上面, 使其呈椭圆形。撒上切碎的绿色。在顶部轮流放置绿色,黄色,然后像红绿灯一样红辣椒。用欧芹叶子装饰。给沙拉浸泡20分钟,然后食用。 享受你的饭
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