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沙拉丰盛的蝙蝠侠,红鱼子酱和鱿鱼
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沙拉
2个部分
50分钟
鱿鱼-250克,Sömga-150克,硬奶酪-80克,鸡蛋-2杆,鱼子酱红色-2杆,蛋黄酱-2杆,盐-口味
如何制作沙拉丰盛的蝙蝠侠与红鱼子酱,semga和鱿鱼?首先,在列表中准备必要的成分。煮熟的鱿鱼可以用罐头代替。可以使用任何红鱼,不仅是七个:鳟鱼,ketu,nerka,驼背等。低盐度或熏制。鸡蛋需要大,选择。如果鸡蛋很小,请采取3件。
鱿鱼从皮皮,内膜中清除,去除壳质板和内脏。好好冲洗一下。如果鱿鱼是冷冻的,则先将其解冻,但不要完全解冻-将带条纹的鱿鱼更易于清洁。将鱿鱼在盐水中煮熟1-2分钟,时间不长,否则会变成橡胶和无味。将现成的鱿鱼冷却并用稻草切碎。
切碎的鱿鱼与1小时的蛋黄酱溷合。
用稻草切开小盐的样本。
奶酪在细碎或中磨碎。奶酪可以是任何人。最重要的是它的美味,新鲜和芳香。我有一个普通的俄罗斯人。可以用固体熔化型"友谊"代替,也可以用马苏里拉,面纱或凝乳代替。
将鸡蛋煮熟,冷却并清洁。将鸡蛋擦在细的或中间的碎屑上。
你可以简单地将沙拉中的所有成分配对并搅拌。对于节日用餐,建议在烹饪环中将沙拉分层成型。在盘子上安装烹饪环(12厘米)。第一层布置低盐度的红鱼,然后将其倒入蛋黄酱中。
接下来,分配磨碎的鸡蛋,并用蛋黄酱倒入。
下一层布置鱿鱼。另外,不需要用蛋黄酱浇水。
接下来分发磨碎的奶酪。
在奶酪的中心用滑梯布置红色鱼子酱。将沙拉放入30分钟冰箱进行浸渍。食用前取下烹饪戒指。
沙拉在餐桌上用新鲜的绿色装饰。 享受你的饭
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