沙拉塔什干经典牛肉配萝卜

6个部分
30分钟

如何制作Salat Tashkent经典的萝卜牛肉? 要制作沙拉，请选择以下产品：绿色萝卜，煮牛肉，煮熟的鸡蛋（最好是质朴的。有明亮的蛋黄），洋葱，向日葵几乎没有油炸，蛋黄酱和/或酸奶油加油，我拿了蛋黄酱。

将绿色萝卜从外壳中清除，然后用长长的稻草或细条切成薄片。

将准备好的萝卜放入10-15分钟冷水后面的深碗中，去除刺鼻的气味和额外的根茎苦味。

用同样的棒切碎煮熟的牛肉（任何煮熟的肉都是允许的）。

将鸡蛋切成薄片，放在沙拉表面作为装饰，其余切成薄片，加入沙拉。

将萝卜倒在筛子上，让水完全排出。

清洁洋葱并用半环切碎，在加热的油锅中油炸洋葱，直至透明。

在普通锅中，连接所有准备好的成分：切碎的萝卜，牛肉，鸡蛋，油炸和冷冻洋葱。

绿色是随意添加的，它不是必需的组成部分。我在沙拉中补充说，我吃了糖果和欧芹。

搅拌沙拉，在食用前加入酸奶油和蛋黄酱的溷合物，或者一个酸奶油或蛋黄酱。你可以分批食用，用蔬菜和鸡蛋片装饰沙拉。