萨拉蒂克公鸡
8个部分1小时50分钟
土豆-300克,胡萝卜-80克,黄瓜-100克,鸡蛋-2杆,香肠-150克,蛋黄酱-3杆,盐-口味,番茄-100克,保加利亚辣椒-100克,Petrushka-20克,Ukrop-20克,闷热辣椒-1杆。
土豆和胡萝卜被放开,不需要清洗--只洗净。鸡蛋也是我的和变种。鸡蛋和蔬菜准备就绪后,等待冷却。我们将胡萝卜和土豆从皮中提取,从贝壳中取出鸡蛋。
将土豆切成小方块,折成碗。
胡萝卜也切成立方体,放在切碎的土豆上。
拿走纯化的鸡蛋。蛋黄留给后面,蛋白质切成薄片。
我的黄瓜,清洁果皮,像其他蔬菜一样用立方体切割。
用立方体切割香肠(或煮香肠)略大。
我们在碗里加入蛋黄酱。重要的是不要过度使用-严格按处方放置,否则沙拉将无法保持公鸡的形状,将蔓延。
搅拌碗里的东西。如果需要,我们添加盐。
拿一个漂亮的扁平盘子,足够大。在它的表面上,我们形成了由此产生的生菜的未来公鸡。
三个蛋黄在细磨石上,撒上公鸡。
现在,我们转向沙拉装饰。我们从番茄中切出扇贝,胡须和喙公鸡。令人心动的豌豆看起来很棒。
从剩下的西红柿,甜椒和新鲜的蔬菜中,形成翅膀和尾巴。
其余的果岭将放在公鸡下面的草地上。一切都准备好了!