大衣下的鲱鱼经典新年

6个部分
6小时50分钟

土豆，甜菜，我的胡萝卜，煮熟，然后冷却和清洗。我们用鸡蛋做类似的事情：我们煮熟，冷却，清洁。将准备好的蔬菜在大块上摩擦成不同的盘子，以免从甜菜中重新粉刷出来。蛋清与蛋黄分离，在细条上分开摩擦。现在我们以卷的形式形成沙拉：我们在工作表面上摆放一块铝箔或食物膜，然后放下甜菜，平整一层，压制，腌制，涂上蛋黄酱（味道中蛋黄酱的数量）。然后用蛋清（让我们留下一点点装饰），胡萝卜，土豆制成下一层，每层用蛋黄酱腌制和润滑。现在轮到鲱鱼了（我有一个鱼片，我不喜欢和鱼一起闲逛），我们把它放在一条狭窄的条纹上的土豆上。我们凸起一个铝箔边缘，非常小心地卷曲成卷轴，连接两个边缘。我们将卷积物发送到冰箱中至少4小时（如果时间允许，您可以过夜）。然后轻轻地将沙拉放到我们要放在桌子上的盘子上，缝合下来。只有现在才能拆除铝箔。用剩下的蛋清和蛋黄以及切碎的绿色装饰舒巴。享受健康！