大衣下的鲱鱼是经典的，带有明胶

6个部分
5小时50分钟


1. 土豆，胡萝卜和甜菜是我彻底的，然后蒸到完全准备好，冷却和清洗。鸡蛋也被煮熟，从壳中清除。

2. 用戒指切碎的洋葱越薄，越好。将热水和醋倒入碗中，撒上糖，搅拌腌制物，然后将洋葱放入其中。我们离开30-40分钟。

3. 鲱鱼从皮中去除，去除所有骨头，用立方体切片。胡萝卜，土豆，甜菜和鸡蛋被清洗，摩擦在磨碎物上，撒在单独的盘子上。

4. 将明胶倒入盛宴中，倒入热水中，加入蛋黄酱，搅拌至完全均匀。

5. 甜菜加蛋黄酱，加入少许盐，搅拌，将第一层布置成形状（我服用硅胶模具）。下一层由胡萝卜制成，像甜菜酱一样用蛋黄酱调味。然后我们放下磨碎的鸡蛋，腌制的洋葱和鲱鱼。我们用蛋黄酱调味土豆完成沙拉。每层都被清除，它们必须紧紧地躺在一起。

6. 我们在冰箱里送沙拉模具3小时。

7. 将分体形状转移到盘子上，用香菜树枝装饰，然后放在桌子上。为健康而喘息！