猪心与洋葱

8个部分
2小时30分钟

如何用洋葱做猪心？沙拉的心脏是煮熟的，洋葱是腌制的，可以随意罐装或冷冻的绿色豌豆。蛋黄酱的数量根据你的口味调节，你可以少放或多放。这样的沙拉并不羞于在节日餐桌上摆放，而且它也可以作为全家人的第二顿晚餐。你可以用土豆泥装饰沙拉，会很美味和丰盛。1。所以，首先准备猪心。在自来水下冲洗，用纸巾擦干。仔细检查，去除心脏中可能存在的所有血块，切开静脉和薄膜，去除多余的脂肪。将水倒入锅中，送去开火，煮沸，撒盐。在沸腾的盐水中，放置准备好的心脏，煮至准备就绪，大约一个半小时。同时，清除洋葱，用半环切成薄片。将洋葱放入小米切中，倒入醋中，撒上糖，加入少许盐。用手擦掉洋葱，让汁液和其他成分尽可能均匀地分布。离开腌制半小时。煮熟的猪心用细稻草切碎，放在一个深碗里。还把腌制洋葱和绿色豌豆送到这里，加入蛋黄酱，搅拌。如果需要的话，加盐。将沙拉放入深沙拉中，用欧芹树枝装饰，放在桌子上。多么美味！胃口愉快！