蛋糕沙拉拿破仑奶酪鸡肉

8个部分
10小时

我把拿破仑留在冰箱里过夜，小吃浸透得很好，结果美味又丰盛。

如何用鸡肉奶酪制作拿破仑的蛋糕沙拉？首先烘烤奶酪。如何制作奶牛？拿一个深碗。将面粉倒入其中。这样你不仅可以清除可能的碎片，还可以用氧气饱和，使烘烤更加通风。

黄油在大磨粉上磨成面粉。为了使它更容易完成，它必须冷却良好，因此在准备进入冰柜前一个小时将其取出。另外，在摩擦之前，可以将油倒在面粉中，这样它就不会粘在磨料上。用双手用面粉快速将黄油渗出，直到产生碎屑。

用面粉质量做一个漏斗，用醋倒入冰水，搅拌。

调光面团。必须迅速这样做，以便油不会在手中融化，然后面团会变软。

将面团分成相等的部分，其数量将取决于所需的大小。我分为6个部分。把面团放在冰箱里半小时。

在滚动之前，先轮流从冰箱中取出面团球。在装有面粉的桌子上，将面团的每个部分都非常薄（厚约3毫米）。在羊皮纸上用凿子将面团层移。羊皮纸不需要润滑。立即绕过树皮的轮廓，用叉子钉住，这样烘烤时就不会膨胀。我用14厘米的侧面制作了6平方英尺的小蛋糕沙拉。

在加热至180-190度的烤箱中烘烤8-10分钟至红润。

准备馅料。如何做馅料？预先煮鸡肉片。如何煮鸡片？将其放入沸腾的盐水中，加入豌豆胡椒，月桂叶。根据大小, 用中火煮熟, 直到准备就绪, 30-40分钟。

菲尔从肉汤中取出，让它冷却。将鱼片切成小块。你可以用肉汤做其他饭菜。

蘑菇洗净，煮熟，切碎。我拿了香槟，但其他人也会适应--新鲜、冷冻、罐装或干燥。

用小立方体清洁和切割洋葱。

在加入植物油的煎锅中，用洋葱烤蘑菇，直到煮熟，定期搅拌。在制备蘑菇的过程中，将盐碱化。准备好的真菌可以冷却。

奶酪在细磨石上擦干。选择美味，高品质，天然的奶酪，没有乳脂替代品。煮熟并冷却鸡蛋。

收集蛋糕。在组装蛋糕沙拉时，每个奶油和一层馅料都需要用蛋黄酱润滑。蛋黄酱的数量是味道。所以，第一个奶油，蛋黄酱。

将一半切成薄片的鱼片放在上面，用蛋黄酱冲洗。

盖上第二块奶酪，放置均匀磨碎的奶酪。

再一次，树皮和一层烤蘑菇。在这里，我没有使用蛋黄酱，因为蘑菇变得足够油腻。盖上软木塞。

下一层是剩余的鸡肉片。

然后在大磨碎的煮鸡蛋上磨碎和磨碎。

用凝乳奶酪冲洗最后的奶油和奶油。为了使奶酪不那么粘性，可以用一汤匙奶油搅拌。将蛋糕沙拉的侧面用牛皮屑切碎。在上面装饰小吃。我剩下的凝乳奶酪用胡萝卜汁染色，周围做装饰。她还使用了橄榄、欧芹和"；面包"；。由胡萝卜制成。准备好的小吃放在冰箱里6-8小时浸泡。 享受你的饭

可以将冷冻或干燥的蘑菇代替新鲜蘑菇（干燥的蘑菇需要比新鲜蘑菇少5-6倍）。冷冻蘑菇可以以任何方便的方式解冻（例如，在适当模式的微波中-请参阅您的设备的说明）并排出液体。或者，如果配方中的液体量不关键，则使用不除霜。干蘑菇需要进行良好的冲洗，因为在干燥之前不会清洗它们，然后在冷水中浸泡至少2-3小时。

蛋黄酱最好自己煮熟。它会更美味，更有用。在这里查看有趣的自制蛋黄酱食谱。此外，不仅可以将蛋黄酱用作调味料，还可以将酸奶油或天然酸奶用作调味料。它们可以单独摄取，也可以与蛋黄酱以任何比例混合，以达到自己的口味-这将降低菜肴的热量。

考虑到每个人的烤箱都不一样。烹饪温度和时间可能与食谱中指定的不同。为了使任何烤盘成功，请利用有关烤箱功能的有用信息！