Lulya kebab用烤箱中的淀粉制成的猪肉肉末

4个部分
2小时

要制作自制的luly-Kebab，请取必要的猪肉量。选择少量脂肪的肉。把肉切成碎片。

切碎的肉穿过一个有大孔的屠夫，这样肉块就会更大。将洋葱和大蒜在冷水中清洗洗净。然后通过肉类加工厂跳过去皮洋葱，紧随其后的是肉类。用大蒜刀将去皮的大蒜存活。将切碎的洋葱和大蒜加入碗中加入肉末。

将鸡蛋加入碗中。根据味道，撒盐和香料。作为香料，您可以使用黑胡椒粉和干燥的葡萄糖和欧芹。

用双手很好地搅拌整个质量。如果你认为肉末是液体，那么你可以加入一些淀粉。然后将准备好的肉末倒入碗底部至粘性状态。这是必要的，以确保质量变得更密集，并且在烘烤过程中不会分崩离析。准备好的肉块放在冰箱里30分钟，冷却得很好。

准备烤盘烘烤。用烹饪纸盖住它。用肉制成小烧瓶, 放在烤盘上. 一般来说，lula-kebab是在尖顶上制作的，然后在煤上烘烤。但是我们在烤箱里做饭，在家里，所以你不能使用螺栓。将成型的烧瓶放入加热至180度的烤箱中40-50分钟。如果烤箱里有烤架，那么在烘烤结束时，把它们放在烤架下面