用猪油制成的兔子烤肉串

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6个部分
12小时

兔子-1.5公斤，Salo-0.5公斤，洋葱-3英尺，植物油-150毫升，百里香，chabretz-1公斤，迷迭香-1公斤，Mayoran-口味，辣椒-1公斤，月桂叶-口味，盐-口味，白葡萄酒-1公斤。

对于这个食谱的烤肉串，取大约1. 5公斤的兔子和0. 5公斤的猪油。在浸泡之前，将兔子浸泡在水中5-10小时。

对于腌制香料-百里香，迷迭香，马约兰，黑胡椒，月桂叶，盐1茶匙。以及植物油150毫升和白葡萄酒1升。立即将香料倒入油中，留下香气。

然后用半环切洋葱，用一茶匙盐浸泡，然后解开，让汁液分解。

把兔子分开。你可以在没有骨头的片上，你可以用骨头块。做你的口味。在这种情况下，烤肉串在骨头上。

将猪肉切成小块，与兔子溷合。

用洋葱调味，倒入葡萄酒搅拌。给15分钟肉浸泡。

将油中的香料加入肉中，彻底搅拌。在冰箱里，一切都腌制了1. 5-2小时！

现在肉已经变质-是时候燃柴了！

当煤炭准备将烤肉串串成串时。一块猪油的兔子。总共4个串。

在烤肉串将无法延迟超过2秒的水平-煤炭准备就绪，是时候了！

在油炸的20分钟内将跳线放在煤上。

随着脂肪开始滴在煤上，时间开始旋转烤肉串。

时间过去了，盘子装饰了-是时候脱掉烤肉串了！

快速拍摄，热餐桌！令人愉悦的食欲在新鲜空气与辛辣, 特别是美味多亏了葡萄酒, 兔子烤肉串!