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小吃冷烤肉串从心脏
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烤肉串
6个部分
2小时
将牛肉心脏煮至柔软(约
1. 5小时),加入月桂叶和盐。冷静下来。将洋葱切成半环,在腌料中腌制:200毫升水+醋+盐+食谱中指定的糖。洋葱腌制约30分钟。将心脏切成条纹,与洋葱混合,胡椒粉并加入植物油。你可以吃饭,但如果你站在冰箱里会更美味))
牛肉的心脏-1000 gr,洋葱-300 gr,植物油-20 gr,盐-1 chyn.l.,糖-1 chyn.l.,醋-3 stable,月桂叶-1 start。
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