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用洋葱和酸奶油肉汁
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调味料
4个部分
20分钟
Smetana-200克,洋葱-3克,植物油-20克,小麦粉-2柱,水-200毫升,盐-口味,香料干燥-口味
如何用洋葱和酸奶油做肉汁?为此准备必要的成分。酸奶油可以采取任何脂肪。酸奶油越油腻、越厚,成品肉汁就越排水。
将洋葱从外壳中清除,然后在冷水中脱落。然后将洋葱切成薄片。可以用半环切成薄片,也可以稍微切成薄片。以你的口味为导向。洋葱越小,结果就越均匀。
将煎锅加热至热状态,然后倒在上面一些植物油。放下切碎的洋葱。将它烘烤一分钟,使其变得更加透明。
然后少火,再用4-5分钟不急于打弓。沉没后,洋葱将开始略微烘烤。
将洋葱撒在面粉上搅拌。用面粉加热洋葱一分钟,不断搅拌。
然后添加所需数量的酸奶油。
根据味道,将盐和香料倒入。我添加了胡椒粉和一些干燥的大教堂的混合物。你可以根据自己的口味换香料。
将所有东西搅拌并加热。通过将热水注入其中,使肉汁达到所需的稠度。
用最小的火扑灭,字面意思是2-3分钟,然后从火中取出煎锅。考虑一下,冷却时浇水会变得更厚一些。
用酸奶油制成的洋葱调味料可以补充任何第二道菜或将其配菜。 享受你的饭 帮助自己!
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