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عرب牛排phile minyon牛肉
3个部分35分钟
Phile牛肉-500 gr，橄榄油-3 stall.l.，洋葱 -1件，保加利亚胡椒-1件，番茄-1件，大蒜 -20克，豌豆胡椒-3克，杜松浆果 -10个单位，芥末颗粒状-1个单位，Gvozdika-2个单位，盐 -1 chiln.l.，胡椒-0.5 chiln.l.，月桂叶-1 st.，Petrushka-1 gr，黄油-12 gr
3个部分35分钟
Phile牛肉-500 gr，橄榄油-3 stall.l.，洋葱 -1件，保加利亚胡椒-1件，番茄-1件，大蒜 -20克，豌豆胡椒-3克，杜松浆果 -10个单位，芥末颗粒状-1个单位，Gvozdika-2个单位，盐 -1 chiln.l.，胡椒-0.5 chiln.l.，月桂叶-1 st.，Petrushka-1 gr，黄油-12 gr
如何用牛肉制成牛排鱼片？选择食谱产品。牛肉片必须为室温。
准备肉。用锋利的刀从吐口水中扫除它。
将牛排切成5厘米高的牛排，从四面八方用橄榄油搅拌。离开15分钟。不要撒谎。
准备酱汁。将洋葱从外壳中清除，切成薄片。用2-3分钟的橄榄油炒它。
将甜椒从内脏和种子中清除，切碎。放在锅里。持续搅拌时煮约2分钟。
将番茄同样切碎，放入锅中。用大火煮2分钟。把火烧到最低，盖上锅盖上，汤匙酱5分钟。盐分，胡椒粉，搅拌。将酱汁放入辅助盘中。冷静下来。可以随意将搅拌机鞭打至均匀。
在烤牛排之前，将烤箱加热到190度。将油倒在锅中，将大蒜头切成两半。将大蒜烤至金黄色并沉积。这对于调味油是必要的。
在热油中放牛排。将它们油炸至最大火力2分钟。
翻转并以类似的方式烘烤。
烤制的模具用铝箔粘在一起，留下一个松散的末端来覆盖肉类。
芥末，杜松浆果，胡椒和丁香在佛塔中解开。将这种溷合物和月桂叶放在模具底部。
上面放牛排，立即送进热烤箱10分钟。拿出模具后，用铝箔盖上肉，留下5-7分钟在整个块上分发肉汁。
将酱汁和大盐一起放在桌子上。用烤大蒜补充。在食用之前，先将每块黄油和绿色油放在上面。