用杏叶制成的牛肉牛排

2个部分
1小时25分钟

将大蒜清洁，切成薄片

在碗里，我们溷合大蒜、橄榄油、胡椒谷物、凯恩胡椒和卡里

可搅拌。肉必须切成大块，厚度为2-3 cm。将每块肉彻底包裹在最终的腌料中。

容量盖上盖子，留下1小时腌制。在这段时间里，肉需要翻转几次

将杏子切成4个部分

用戒指切成薄片

随着时间的流逝，我们从容器中提取肉类，以便将腌制物保留下来。用黄油冲洗烤锅，加入所有的腌料

我们将其均匀地分布在锅底。我们布置肉。在预热烤箱中，最高可达230度，一侧准备6分钟。翻转后，我们继续从另一侧准备另外2枚地雷。如果你喜欢血牛排，减少烹饪时间。一侧为4-5分钟，另一侧为1-2分钟

肉准备就绪，将它转移到铝箔中，以便稍微休息一下。将杏子，洋葱和水或肉汤放入果汁锅中

用中火煮2-3分钟

可以通过调味盐和糖来搭配杏子牛排。 享受你的饭