烤箱里的火鸡牛排

3个部分
3小时

为了准备牛排，你不需要击打肉，所以它已经可以击打，果汁在击打时会出来。而切肉不是沿着纤维，而是穿过，厚度至少
1. 5厘米。因此，它会更快，更均匀地燃烧。对于腌牛排，也可以使用酸奶油，芥末，柠檬汁，蛋黄酱。这道菜的最终味道将取决于腌制的成分。您可以将此类牛排作为热菜送入休闲餐桌和节日盛宴。你可以用任何配菜来补充，例如烤土豆或煮熟的米饭或新鲜蔬菜。牛排准备就绪前几分钟，你可以撒上磨碎的奶酪。

如何在烤箱里烘烤火鸡牛排？根据清单准备产品。将火鸡鱼片冲洗并用纸巾擦干。然后切成三个分叉牛排。

在单独的碗中，结合酱油，橄榄油，盐和香料。溷合所有成分。你可以用另一种植物油代替橄榄油。考虑到酱油是咸的，所以小心，加盐-不要过盐。

从四面八方用最终的腌鱼冲洗牛排。离开腌制30-50分钟。腌制后，将多余的液体从它们上浸泡，否则油炸时它们将无法形成结壳。

此时，准备烘烤表格，将肉放在烤箱中。将准备好的模具涂上油，然后将切成薄片的洋葱放入其中。这将是洋葱垫。

将锅加热至炎热状态，在烤牛排锅中油炸，每侧几分钟。在如此快速的烘烤中，肉立即被硬皮覆盖，并密封内部的所有果汁。因此，现成的菜肴将是多汁的。

将烤牛排放在洋葱上方的烘烤模具中，然后将所有东西放在烤箱中，加热至200度约30分钟。确切的烘烤时间和温度由你的烤箱决定。

成品牛排热食。 享受你的饭