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铝箔烤箱中的猪肉牛排
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牛排
3个部分
45分钟
猪肉-600 gr,樱桃番茄-200 gr,Champignons-150 gr,培根-100 gr,保加利亚辣椒-1 st.,迷迭香新鲜-10 gr,橄榄油-1 stable,辣椒混合物-口味,盐-口味
如何在铝箔烤箱中制作猪肉牛排?很简单。首先,在列表中准备必要的成分。植物油可以根据喜好取橄榄油或向日葵油。除了这些香料,你可以根据自己的口味使用。而不是樱桃西红柿,你可以使用普通的强力西红柿。培根可以换成其他烟熏肉,切成薄片,例如火腿。
将猪排洗净,用纸巾彻底洗净。用植物油从两侧冲洗,撒上香料。
将保加利亚胡椒洗净,清除种子,切成戒指。
锅烤架用大火加热。布置牛排,每侧烘烤2-3分钟,然后在肉表面出现明亮的清晰图桉。
把牛排从锅里拿出来,让它们冷却一下。每个牛排都用培根切片2-3紧紧包裹。
将西红柿和香槟洗净并洗净。如果香槟较大,将它们切成2-4个部分。将培根牛排放在箔片上。将樱桃西红柿,香槟和甜椒散布在周围。把迷迭香树枝放在上面。
将牛排包裹在铝箔中,以免烘烤时汁液泄漏。同样,准备剩下的牛排。
将猪肉放在预热至250°C的烤箱中15分钟。用铝箔包裹的肉最好放在烤盘上。如果铝箔下的果汁仍然漏水,它不会修补烤箱。
然后将铝箔解开,再将肉放回烤箱中5分钟。
将烤猪肉牛排和蔬菜转移到盘子上,立即上桌。 享受你的饭
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