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烤箱里的猪排
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牛排
2个部分
1小时30分钟
猪肉-500 gr,橄榄油-2 stable,酱油-1 stableL,辣椒红磨碎-口味,辣椒黑磨碎-口味,盐-口味
如何在烤箱里烘烤猪排?准备产品。猪肉最好用冷藏,冷冻肉牛排可能会变硬。最多汁的牛排会从脖子上出来,从碳酸盐或角质中出来会更干燥。将肉冲洗干净,用纸巾擦干。
将肉切成大约两厘米厚的牛排,太薄的牛排会变得干燥。用叉子将肉放在上,以便用腌制剂浸渍好,然后在准备腌制时留在桌子上。
如何制作腌制品?将橄榄油和酱油倒入碗中,加入红色和黑色胡椒,调味盐。搅拌溷合物。你可以随意添加肉类、大蒜、辛辣草药、芥末等其他调味品,但最好不要淹没肉类的天然天然味道。
用腌制猪肉牛排擦干,离开腌制半小时。将它们放在用铝箔制成的模具中,以便铝箔的末端可以覆盖肉的顶部。将烤箱加热到200度。在铝箔下烘烤肉约30分钟。烘烤时间取决于你想要吃多少浓肉。然后取出箔片,让牛排在上面。如果从肉中排出大量的果汁,将其从模具中排出。
把肉翻过来,让牛排在第二侧。关闭烤箱。再次用铝箔盖上肉,但不要紧张,放在烤箱里10分钟,让它变得更多汁。然后从烤箱中取出牛排。
用新鲜或腌制的蔬菜和蔬菜将菜肴随意配上或不配上配菜。 享受你的饭
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