汤第一道菜
熟练的女主人不会花很多时间准备第一顿饭。食谱的多样性使您每天都能用最意想不到的成分的新汤来惊叹本地人。
在许多家庭中,热液体烹饪的食谱从母亲传给女儿。配料的比例,将它们添加到锅中的顺序,进食方式-汤的食谱截然不同。在俄罗斯美食中,豌豆和蘑菰汤很受欢迎,乌克兰烹饪者熟练地用潘普什卡准备罗宋汤;在高加索地区,他们知道数百种制作哈乔和舒帕的方法,从意大利来到了我们。它们以冷热的形式提供,格林卡斯,饼干,奶油烤面包和白面包片。Poklebka锅足以满足整个家庭!
汤在鱼,肉,骨头和蔬菜汤上煮熟,加入土豆,面食,大米,豌豆,荞麦,豆类,荨麻和其他数十种成分。液态库山的特殊香气赋予了闷闷不乐的香料和香料,没有新鲜的蔬菜是不可思议的。他们把它放在一个漂亮的汤里,就在桌子旁,装满盘子。