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简单的咸味经典无肉香肠
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汤第一道菜
8个部分
50分钟
煮香肠-300克,熏香肠-100克,腌黄瓜-200克,橄榄子-100克,洋葱-300克,土豆-500克,番茄酱-1张,食盐-1张,水-3.5升,柠檬。
我们将用香肠-煮熟和无肉烟熏制一个简单的经典盐。因此,首先,我们用半公斤马铃薯、300克洋葱,从300克腌制黄瓜罐中取出,用小罐子或一袋绿色橄榄无骨盐香肠,收集满满的汤匙番茄酱。让我们准备300克煮香肠和100出生烟熏。对于油炸,有点植物油,盐和柠檬。
土豆切成大块。
将切碎的土豆倒入锅中,然后将大火煮沸。自从煮沸以来,它已经用中火煮熟了15分钟。
现在切成小方块的洋葱。
在洋葱之后,用同样的立方体切成煮熟和熏制的香肠。
将切碎的洋葱和香肠倒入植物油锅中。
还将带有洋葱和香肠的煎锅放在炉灶上,首先用大火烧了几分钟,然后平均使用10分钟,搅拌。
当土豆煮熟并用洋葱烤香肠时,将腌制的黄瓜切成小块。
将绿色橄榄切成小轮-将每个橄榄切成3-4小轮。
10分钟后,将番茄酱加入锅中的香肠中。
减少火灾,用糊状搅拌香肠,用小火炒约10分钟。
到这个时候,锅中的土豆已经煮熟了,番茄中的洋葱香肠被转移到锅中。
一分钟后,我们将切碎的腌制黄瓜和橄榄加入锅中。
再过一分钟,汤就咸了,搅拌得很好。
用盐锅盖上盖子,再用小火煮一分钟,然后关掉火。经典的香肠腌制准备就绪,但我们给它再打10分钟。
将热盐倒入盘子中,然后在柠檬薄杯上放入每个部分。
如果你和酸奶油一起食用,咸味会更美味。
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