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平底锅中的猪肉制成的schnitzel
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锅中的猪肉
4个部分
40分钟
猪肉-400克,面包屑-100克,小麦粉-50克,鸡蛋-2克,植物油-50毫升,胡椒黑磨碎-口味,盐-口味
如何在平底锅里做针脚?准备合适的成分。如果需要,先解冻针。用纸巾清洗、冲洗和洗涤肉类。鸡蛋也被洗净并磨损。
如果你有一块猪肉,然后用厚度约为1厘米的切片切碎。切肉穿过纤维,然后在油炸时保持其形状并且不会扭曲。
将切碎的肉从两侧切碎。
猪肉腌制,两侧胡椒粉。
在面粉中布置脱落的肉。
鸡蛋用花冠鞭打至均匀。然后将肉磨成打好的鸡蛋。
然后在面包屑的两侧包裹肉饼。
在煎锅中,将植物油加热并油炸至红润的外壳,每侧约4-6分钟。专注于您的平板功能。
用任何配菜,用新鲜蔬菜制成的沙拉或简单的方式供应香肠。 享受你的饭
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