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猪胸骨在锅里的啤酒
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锅中的猪肉
6个部分
1小时
Brudinka Pig-700 Gr,啤酒-400 ml,酱油-150 ml,糖-0.5 Chyn.l.,植物油-20 gr,盐-口味,香料干燥-口味,辣椒-口味
如何在锅里的啤酒中制作猪排?为此准备必要的成分。选择猪胸肉最多。你甚至可以带边。将胸部切成小块,大小更舒适的煎锅。任何深色或浅色的啤酒都可以煮熟。我更喜欢轻啤酒的味道-这是我带的啤酒。
将锅加热至热状态,倒入一些植物油。放下准备好的胸膜,用大火从四面八方烘烤。
在外面,胸骨将完全改变颜色。略加烤制的侧面会将所有肉汁保存在一块中。
将啤酒与酱油和香料混合。加入一点辣椒粉和一点糖。不要将盐添加到啤酒中-它将开始起泡并从杯子中倒出。
将生成的成分倒在锅中。撒盐。煮沸,用小火40-50分钟在盖子下煮沸。在烹饪过程中,将每个片段翻转2-3次。
这段时间足以让胸骨有时间做好准备。碎片的大小会略微减小。
将现成的胸膜放在盘子上,盖上保鲜膜,放在冰箱里冷却。将冷却的胸部切成碎片,作为肉片送至桌子上。美味的享受!
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