猪肉与蘑菰在煎锅与洋葱酱

3个部分
50分钟

如何在洋葱酱的煎锅中制作带有蘑菇的猪肉？为此准备必要的成分。为了做饭，我选择了猪颈。里面有一些猪油，所以成品肉不会干。将准备好的猪肉切成小块。

切碎的肉撒上面粉搅拌。尽量确保每片都均匀地涂上面粉。

香槟从污染物中脱落，切成2-4个部分。在热锅中倒入一些植物油，然后放下切碎的香槟。将它们油炸3-4分钟直至红润。然后将烤蘑菇放在一边。

将洋葱清洁并用半环切开。在另一个锅里，将切成薄片的洋葱烘烤2-3分钟，使其变透明。

然后将切碎的肉放入锅中放到洋葱上。用洋葱用大火2-3分钟烤肉，停止粉红色。

将酸奶油、番茄酱和水加入锅中。搅拌一切，盖上盖子，煮40-45分钟，使肉变软。根据味道，加入一些盐和焦油辣椒。如果需要，可以提供更多的水。

当肉变软时，将烤蘑菇加入其中。搅拌并一起加热还是2-3分钟。

猪肉与蘑菰与洋葱在酱汁准备就绪！作为配菜，完美的选择是煮饭！胃口愉快！