Tefteli像在幼儿园与肉汁

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8个部分
50分钟

猪肉-500 gr，圆米饭-0.5 stak.，洋葱 -120 gr，鸡蛋-1 st.，小麦粉-3 stable，月桂叶 -3件，盐-口味，胡椒黑磨碎 -口味,植物油-2桌,Smetana-2桌,小麦粉 -1个桌子，番茄酱-1个桌子，水-2个堆栈。

如何在肉汁幼儿园做tefteli？准备必要的成分。如果有欲望，你可以拿一个已经准备好的肉末，而不是像我那样自己旋转。我有一个少量脂肪的猪切口。大米是圆形的还是长的，自己选择。把它冲洗好。将洋葱清洁洗净。

将锅装满水。将米饭转移到锅里，放在炉灶上。将米饭煮至准备就绪，将水撒盐。我在半杯米饭上添加了两杯水。

将煮熟的米饭切成薄片，让水完全排出。

猪肉和洋葱一起穿过屠夫。为了更方便，将灯泡切成4个部分（请记住删除"e" pops"）。

在猪肉肉中加入煮熟的米饭。

将生鸡蛋放入肉馅中。

撒盐。

Poperchite。然后用勺子搅拌肉末，然后用手。

用湿手从肉末中形成圆形的tefteli。将2-3汤匙小麦粉倒入平板。将面粉中的每个teftelka包裹在四面八方。

用植物油在锅中加热。将tefteli油炸，轻轻翻转成不同的侧面。你需要有一个红润的外壳出现在他们身上。

这就是我在油炸过程中得到的。请注意，tefteli必须全部放在锅中。

对于酱汁，在深盘中探索番茄酱和水。我只有一杯水。

用番茄酱在锅中倒入tefteli，用低火煮约10分钟。确切的时间从你的炉子上确定。

另外，在碗里，把酸奶油和一勺面粉溷合在一起。倒入半杯水，搅拌至均匀。为了使酱汁的味道更令人愉悦，可以在干锅中预先烘烤面粉，直到颜色略有变化。

将酸奶油和面粉混合物倒入teftel，然后用低火将盘子再煮10至15分钟。在此阶段，您需要实现所需的肉汁稠度。我的家人喜欢她，所以我又增加了0. 5杯水。

然后在盘中加入月桂叶，再煮2分钟，关掉火。

打电话给餐桌更像是孩子，自己试试！我们在幼儿园准备就绪的tefteli！

配菜适合任何人：土豆，粥或像我这样的makaroshki）胃口愉快！