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蛋糕的面团

如何在蛋糕上煮面团，在烤箱里烘烤或烘烤的最佳面团，搅拌所需的食物-关于这一切，而不仅仅是馅饼是通过多种方式制成的：在锅中用大量黄油制成，在烤箱中用羊皮纸制成的烤盘制成。第一个是相当朴素的-面团对他来说，任何人都可以选择厨师：无味，无味，简单或复杂。对于第二个要求，稍高一点-蛋糕的面团应该能够很好地消失，不变成橡胶，柔软通风。理想的选择：酵母或泡泡。

蛋糕面团配方中最常用的五种成分是：

产品	100克卡路里kcal	蛋白质g 100克	脂肪g 100克	100克碳水化合物g
小麦粉	364	12	1	67
糖类	398	0	0	9 9. 7
干酵母	410	49	6	40
牛奶	68	3. 2	3. 6	4. 8
鸡蛋	157	1 2. 7	10. 9	0. 7

如何将面团放在煎锅上？

烤馅饼上的好面团最好在没有酵母的开菲尔上煮熟。它具有延展性，处理良好，不需要时间来提升。你可以用几分钟的时间来控制它。产品简单易用，甚至不必跑到商店：面粉，开菲尔，苏打水和植物油。根据烹饪师的口味添加盐和/或糖。搅拌后，我们将获得一个柔和，弹性的糕点，用于馅饼（本节网站上的食谱）。它完美地滚动和凋刻，不会分崩离析，保持形状。味道是自己做，你确信！这适用于任何糕点，包括比萨饼，馅饼，玉米饼。它被称为酵母类似物并非巧合。

如何在烤箱里为馅饼制作面团?

任何作为酵母成分的蛋糕面团配方都适合这种情况。但最好将自己限制在最低限度的产品，放弃不必要的自给自足。毕竟，在这次烘烤中，主要不是面团，而是馅料。组成如下：面粉，水（任何液体可供选择），植物油，酵母。如上例所示，盐和糖可以选择和味道。

五种最快的蛋糕面团配方：

菜名	准备时间	100克卡路里kcal	用户评级
面团蛋糕酵母无块简单	15分钟	263	+77
土豆蛋糕面团	15分钟	253	+41
玉米粉面团	15分钟	292	+14
无酵母牛奶面团	20分钟	277	+84
煎锅中开菲尔蛋糕的面团	20分钟	237	+120

一个伟大的选择是平底锅。这些馅饼看起来很美味。馅料可以是任何人：甜美和不甜。在几分钟内烘烤，适合儿童和成人，吃早餐和晚餐，在工作和路上快速吃零食。关于如何以这种方式在蛋糕上制作面团，请参见本节。为了最大程度地减少热量，建议在蛋糕测试的配方中加入纯水。