奥地利蛋糕扎赫尔

6个部分
2小时


1. 巧克力被切成碎片，在水浴中融化。

2. 在一个单独的碗里，我们用糖搅拌软化油。

3. 将融化的巧克力注入油中，搅拌。

4. 鸡蛋分为蛋白质和蛋黄。

5. 在黄巧克力质量中，我们注射蛋黄和香草，筛选两种面粉（简单和杏仁），然后轻轻搅拌。

6. 在深碗中，我们把松鼠鞭打到强峰。将一些蛋白质添加到面团中，进行干预，然后添加其余的蛋白质，然后通过整齐的圆形运动不急于搅拌。

7. 我们准备一个小连接器形状，用油润滑。我们把面团放在模具里，送到烤箱，加热到170度，25分钟。

8. 准备好的蛋糕从模具中取出，让我们在烤架上稍微冷却一下。

9. 果酱通过筛子擦拭和10分钟的变化来增加稠度。然后给它们涂上蛋糕的表面，让层稍微变薄。10. 将奶油倒入小蜂窝中，煮沸，然后加入巧克力，先将其分解成碎片，从火中取出并彻底搅拌。1
1. 把巧克力釉倒在蛋糕表面上，用烹饪刮刀调平。我们在蛋糕的侧面也是如此。1

2. 一小片黑巧克力在微波炉中融化，在蛋糕顶部画出溷乱的卷曲。一切，奥地利蛋糕"Zaher"准备就绪！让我们试试！