巴诺菲喝酒

6个部分
4小时

如何让Banoffy在家喝酒？首先，在列表中准备必要的成分。准备工作最好从基础开始。饼干的基础将适合饼干或糖。索洛克最好是咸味，所以味道会更有趣。Solomka可以用相同数量的饼干代替。

黄油预融化和冷却。

在搅拌机的碗里，把破碎的饼干放在碎片上。切成小面包屑。

在搅拌机的碗里，放下稻草，切成碎屑。小面包可以像饼干一样浅，并且可以使其稍大一些。

将两种面包屑重新装入碗中。倒入融化的黄油，搅拌至湿面包屑状态。

将面包屑浸入烘烤模具中（16-18厘米）。形状的侧面最好先用醋酸盐薄膜衬里（以使薄膜紧贴侧面，然后用植物油冲洗它们）。

将碎屑分布在模具的底部和墙壁上，形成约5-6毫米厚的高硼砂。把模具放在冰箱里1-2小时。立即在盘子上形成蛋糕更好。

现在准备焦糖。糖可以像我一样取甘蔗，也可以是普通的白色。

把糖倒入蜂窝里，倒入水中。将百夫长放在中火上，在糖融化时煮熟。糖溷合物不会干扰，否则糖会结晶！只要打个小伙子。当糖融化时，将热量增加到最大，等待混合物获得琥珀色并变稠。

从火中取出蜂蜜，加入黄油和温暖的奶油，积极搅拌至均匀。焦糖必须足够厚。在烹饪过程中，您可以随意在焦糖中添加少许盐。你会得到咸焦糖。加油和奶油后，焦糖变薄怎么办？你可以把它放在缓慢的火上，在不断的干扰下再次煮沸。煮熟，打扰，直到变稠。

将焦糖酱倒在树皮上。在此之前，你可以稍微冷却一下。

馅料需要2-3个香蕉。香蕉取成熟但不再成熟，带有明亮的黄色皮革而没有黑点。

清洗香蕉，用不那么厚的杯子切碎。

将香蕉杯放在2-3层的焦糖上。

现在准备奶油。对于奶油，传统的无添加剂的凝乳奶酪（Almette，mascarpone，Hochland等）将适合使用。如果需要，可以在奶油中添加一些糖粉。

冷奶油用搅拌机搅拌至浓密的峰值。

加入凝乳奶油奶酪，再次搅拌至均匀。不需要长时间鞭打，否则奶酪和奶油会分层。

将奶油转移到带有喷嘴"；封闭星"；的糕点袋中。

将大块奶油切成香蕉层。将banoffi喝在冰箱里1小时。

食用前取下烹饪戒指，用香蕉杯和薄荷装饰蛋糕。 享受你的饭