煎饼蛋糕，锅里有奶油和浆果

10个部分
2小时

如何制作煎饼蛋糕？准备食材。它们必须是室温。将面粉取出至高无上的等级，通过细筛将其浸入氧气中。

将面粉倒入深碗中。加入糖和少许盐，搅拌。在面粉过山车的中心，做一个洞，然后把2个鸡蛋扔进去。搅拌至均匀一致性。

将一小部分倒入牛奶碗中，然后将面团搅拌。准备好的面团留下20分钟休息。

在此期间，请准备奶油。为他准备所有产品。干酪最好不要太干燥或粗粒。

通过小筛子擦干干酪一两次。必须产生细粒度质量。

软黄油用糖粉搅拌至郁郁葱葱。最好是搅拌机或搅拌机。

在几个转弯处，将磨损的凝乳加入油中，将整个质量搅拌至均匀。奶油是空气和温柔的。

在休息的面团上加入融化的黄油。油可以在微波炉中融化。搅拌面团。

在2侧加热良好的煎锅（最好在铸铁上）上烤薄煎饼，直到准备就绪。在第一个煎饼之前，请务必将煎锅洗掉一层薄薄的油（植物或奶油，由您自行决定）。准备好的煎饼让它稍微冷却一下。为此，我只是在大板上将它们分成一层。

用冷却的煎饼制成蛋糕。为此，只需将每个煎饼涂上一层奶油，将它们放在彼此身上即可。留下一点奶油用于侧面和顶部。

为了装饰，取新鲜或罐装浆果。我拿了覆盆子，草莓，桑树和一些蓝莓。实际上，我们需要比照片中少得多的浆果：）

用你的味道装饰煎饼。你可以用巧克力釉代替浆果，撒上椰子屑。

在食用之前，最好让蛋糕在冰箱里打滑，这样奶油就会抓住，蛋糕很容易切碎。 帮助自己！