蛋奶油煎饼蛋糕

8个部分
3小时

为了制作这样的蛋糕，你可以做任何煎饼。你可以用你最喜欢的食谱--在牛奶上，在kefira上，奶酪和其他任何东西上。除了奶油外，还可以将任何浆果或软果添加到馅料中，或者将每个煎饼撒上切碎的坚果和巧克力。

如何制作奶油煎饼蛋糕？首先烘烤煎饼。为了制作煎饼面团，将鸡蛋与糖结合。加入植物油和牛奶。然后将筛分的面粉浸泡，然后将均匀、足够的液体面团浸泡，以免有肿块。面粉可以从配方中声明的数量中获得更多或更少的价值，请参见面团的一致性。

在热锅中，从整个面团中喷出煎饼，从两侧烘烤至金黄色。煎锅只在第一次煎饼之前冲洗，然后不需要这样做，因为面团里有油，煎饼不会粘住。将现成的煎饼折叠在大盘子上，盖上盖子。在盖子下，它们会蒸发，变软，边缘不会变干。

准备蛋奶油。如何制作奶油奶油？将多达400毫升的牛奶倒入不粘的平底锅（或厚底的肉锅）中，加入糖。放火煮沸。加热时干扰，使糖完全溶解。

另外，在搅拌碗中，溷合剩余的100毫升牛奶、鸡蛋、面粉和香草素。然后，在连续搅拌的质量中，输入沸腾的牛奶。

然后将整个质量放回火上，并在不断干扰下将其推进至增稠。从火中取出奶油，加入黄油。让它融化并用搅拌机搅拌以使黄油均匀地干预奶油。当你鞭打时，奶油会冷却。选择奶油天然油，无植物添加剂，其品质将取决于菜肴的味道。

这就是成品奶油的样子-厚而光泽。

用现成的奶油冲洗每个煎饼，将奶油均匀地分布在整个煎饼表面。

因此，从所有煎饼和整个奶油中收集蛋糕。把它放在冰箱里几个小时，让蛋糕浸泡，奶油冷冻。成品蛋糕可以撒上磨碎的巧克力，也可以用任何浆果装饰。 享受你的饭

在使用前一定要洗蛋，因为即使在看似干净的壳上也可能存在有害细菌。最好将洗涤剂用于食品和刷子。

筛查面粉以使其充满氧气是很重要的。然后烘烤会变成通风的，烘烤时会好起来。

本文阅读香草、香草素、香草提取物和香草糖的不同，如何正确应用和更换它们，以免破坏菜肴的味道。