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芝士蛋糕不烘烤与凝乳饼干奶油草莓

芝士蛋糕不烘烤与凝乳饼干奶油草莓... 10个部分
6小时


1. Corge。饼干跳过肉店,与软化的黄油混合。分离形状(⊘ 24-26厘米)衬有烘焙纸。在模具的底部分发饼干,把它们放在冰箱里。馅料。将草莓洗净,煮熟,去除水果。将浆果用搅拌机研磨至土豆泥状态。将奶油鞭打成浓烈的泡沫。用糖粉搅拌机搅拌干酪。将明胶分解为柠檬汁和4 st。l. 水,在水浴中加热直至完全溶解,然后从锅中取出。将草莓泥,明胶搅拌到干酪上,然后搅拌好。轻轻地放下打碎的李子。将奶油放在饼干的基础上,分开。

5. 把芝士蛋糕放在冰箱里5个小时。成品甜点装饰草莓浆果。

饼干-300克,黄油-70克,Tvorog-300克,草莓-250克,奶油-200克,糖粉-100克,凝胶-3升,柠檬汁-2升,草莓-20克