芝士蛋糕与樱桃

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如何用樱桃做芝士蛋糕？从基础开始准备。为她准备产品。饼干采取沙或糖，如禧年。黄油选择高品质，天然的，没有乳脂替代品。杏仁你可以自己焦油。可可是天然的，Nesquick型饮料不合适。

如何为芝士蛋糕奠定基础？黄油以任何方便的方式融化，冷却至室温。

饼干分解成小块，折成搅拌机碗。在那里，倒入融化的黄油，撒上糖，可可和杏仁。将所有东西打成均匀的碎屑。如果你没有搅拌机，那么你可以用岩石或屠夫将饼干磨碎，然后用勺子搅拌基础的所有成分。

在羊皮纸凝固的烘烤模具中（我有18厘米的直径），放置最终的碎屑，用平底玻璃杯遮住。将软木放在加热至180°C的烤箱中15分钟。然后冷藏它。

拿起填充物。为她准备产品。凝乳奶酪适合费城，阿尔梅特，维奥莱特，克雷梅特。樱桃不带骨头，既适合新鲜又适合冷冻。无添加剂酸奶，天然。

如何为芝士蛋糕做馅料？明胶倒入100毫升水，留出时间膨胀。

将冷冻樱桃放入百里。把糖吸进去。根据浆果的味道和酸度来调节其数量。

用小火把樱桃煮沸煮熟，搅拌十分钟。浆果必须完全解冻，并产生大量的汁液。

将成品樱桃和糖浆放在搅拌机中，磨成均匀的状态。把樱桃放回百里。您还可以使用潜水搅拌机。

将膨胀的明胶与樱桃质量结合在一起，并在小火中加热，搅拌直至完全溶解。

凝乳奶酪搅拌至郁郁葱葱。不需要长时间鞭打，否则脂肪会与奶酪分离，质量会失去均匀性。加入酸奶，再搅拌一次。

在奶酪团中加入樱桃明胶溷合物（留下80毫升浇上面），搅拌低转速。

用植物油冲洗模具壁，然后芝士蛋糕不会粘在上面。将浓密的馅料倒在树皮上，将顶部散开。将芝士蛋糕取出2小时进入冰箱稳定。

将剩余的樱桃明胶混合物重新加热。你可以将整个冷冻樱桃添加到质量中。

轻轻倒入樱桃-明胶混合物成品芝士蛋糕，尽量不要损坏中产奶酪层。用胶卷拉紧芝士蛋糕，放回冰箱过夜。

食用前，让芝士蛋糕在室温下站立10-20分钟，然后取下戒指，将芝士蛋糕放在桌子上。 享受你的饭