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果冻蛋糕沥青玻璃

果冻蛋糕沥青玻璃... 8个部分
14小时20分钟


1. 根据说明准备有色果冻,仅建议的水量减少100毫升(通常写400毫升,所以我们添加300甚至250毫升)。让它固定,然后切成立方体。

2. 用糖鞭打酸奶油,加入香草糖,再鞭打。

3. 按照包装上规定的准则将明胶倒入水中。然后将其脱落,然后在低火上溶解,而无需煮沸。

4. 在小容量中,将明胶与酸奶油(2-3汤匙)溷合至均匀度,然后将所得的质量输入主奶油,搅拌均匀。

5. 一碗将作为未来蛋糕的一种形式,用保鲜膜衬里,布置奶油和多色果冻立方体,轻轻搅拌。送到冰箱直到完全冻结(我过夜)。准备好的蛋糕放在大盘子上,享受健康!

凝胶-15克,Gele-270克,Smetana-400克,糖-150克,香草糖-10克