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蛋糕是自制的
8个部分
1小时20分钟
植物油-1个桌子,鸡蛋-4个,糖-0.5个,香草糖-10个,小麦粉-100个,发酵粉-1个,糖浆-0.5个,白兰地-1个,糖-0.5个,香草糖-10个,谷物-150个
如何烘烤湿饼干?准备所有必要的成分。在装饰蛋糕的季节中,我拿了草莓,并用罐装樱桃制成的樱桃糖浆作为浸渍剂,并添加了一汤匙白兰地。如果你为孩子们准备这样的饼干,那么不要添加酒精。
如何为简单的湿饼干制作面团?首先,把模具烘烤,用铝箔粘在一起,用植物油冲洗。
现在进入一个深厚、舒适的容量(以免被飞溅的桌子弄脏),把鸡蛋塞进去,加入糖和香草糖。鸡蛋在使用前先用苏打水冲洗,因为它们可能有有害细菌。而不是香草糖,你可以使用香草林,只需要在刀的尖端服用,因为更多的东西会给准备好的烘烤带来苦味。
将搅拌器以最大速度鞭打至质量增加三倍,需要3-4分钟。
在打好的鸡蛋质量中,用发酵粉将筛分的面粉浸泡,然后用搅拌器以低速搅拌半分钟。面粉可能需要稍小或更大,专注于所需的面团一致性。它不应该是厚的,不液体,牵引力。
成品饼干面团迅速倒入润滑模具。
带测试的模具立即放入烤箱,现在才打开烤箱,使其加热到180度。
我们饼干的总烘烤时间约为40分钟。时间约定,专注于烤箱的功能。当饼干烘烤时,将烤箱关闭并打开,让饼干在开放的烤箱中逐渐冷却。
当我们在烤箱里湿润的郁郁葱葱的饼干冷却时,把它从模具中拿出来,从铝箔中解脱出来,切成两块树皮。
两根软木的切片均均匀地浸渍。
如何为湿饼干制作奶油?将冷藏的酸奶油,糖和香草糖结合到容器中。
用糖搅拌一分钟2-3的搅拌机将糖溶解。然后在奶油中加入增稠剂,再鞭打两分钟。
用准备好的奶油冲洗一块软木屑是丰富的。
盖上底部的奶油和上部的奶油和饼干表面也浸渍。
将饼干的顶部用奶油覆盖,使表面变平。
用新鲜草莓的一半装饰蛋糕,放在冰箱里几个小时,让饼干浸透好,奶油凝固。
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