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عرب胡萝卜蛋糕焦糖兔子
8个部分2天
小麦粉-160克，鸡蛋-2块，糖 -100克，胡萝卜-250克，植物油-70克，橙皮 -1 chyn.L.，香料干燥-1 chyn.L.，发酵粉-0.5 chyn.L.，苏打食品 -0.5 chyn.l.，糖-200克，水-50毫升，李子脂肪 -150克，黄油-45克，凝乳奶酪 -450克，李子脂肪-80克，糖粉 -80克，凝乳奶酪-290克，黄油 -90 gr，糖粉-50 gr，食品染料 -3 gr，饼干-50 gr，Mastika-100 gr
8个部分2天
小麦粉-160克，鸡蛋-2块，糖 -100克，胡萝卜-250克，植物油-70克，橙皮 -1 chyn.L.，香料干燥-1 chyn.L.，发酵粉-0.5 chyn.L.，苏打食品 -0.5 chyn.l.，糖-200克，水-50毫升，李子脂肪 -150克，黄油-45克，凝乳奶酪 -450克，李子脂肪-80克，糖粉 -80克，凝乳奶酪-290克，黄油 -90 gr，糖粉-50 gr，食品染料 -3 gr，饼干-50 gr，Mastika-100 gr
如何制作带有焦糖兔子的胡萝卜蛋糕？在假期前两天开始做饭。首先烘烤饼干。为他准备产品。为了使饼干好起来，所有成分都必须温暖，所以提前从冰箱里取出鸡蛋。
橙子用苏打水洗得很好。在细条上擦拭它的顶层是松树，不影响芥末白色的部分。需要一半橙子的皮。
将胡萝卜洗净，清洗并在中磨碎。体重列出了已经磨损的胡萝卜，因此在磨损后称重。
将面粉和其他干成分浸入单独的碗中-发酵粉，苏打水，香料。把它们搅拌一下。筛查面粉以使其充满氧气是很重要的。然后烘烤会变成通风的，烘烤时会好起来。
把鸡蛋扔进另一个碗里。在使用前一定要洗蛋，因为即使在看似干净的壳上也可能存在有害细菌。最好将洗涤剂用于食品和刷子。开始用搅拌机鞭打它们，逐渐吸收糖分。
将鸡蛋以中等转速鞭打到郁郁葱葱的浅色质量，然后在不停止这一过程的情况下，倒入无味植物油。搅拌至均匀。
两次将面粉插入鸡蛋中，每次加入叶片后将其很好地浸出。
将胡萝卜和橙皮加入面团。
搅拌至均匀。
取一个直径16厘米的烘焙戒指。底部用铝箔制成。将戒指放在烤盘上。将面团倒入其中。
烤箱中烘烤饼干，加热至180°C，约50分钟，直至干牙签。确切的时间将取决于您的烤箱的功能。
准备好的饼干从烤箱中取出，冷却约10分钟，从模具中释放出来。将它包裹在食物薄膜中，放在冰箱里过夜--它均匀地浸泡在水分中，变得更密集，更少碎裂。
接下来，准备焦糖。为她准备产品。奶油是最油腻的，33%。黄油是优质的，天然的，82. 5％的脂肪。
拿一块厚厚的底子，把糖吸进去。放大火。同时加热奶油。它们需要加热到热状态，但不要煮沸。将糖加热几分钟，然后倒入水中。不需要干扰，只是轻轻摇动水桶，否则焦糖结晶。把它煮成琥珀色，不要再长了。
一旦发生这种情况，在两次转弯时，用铲子主动搅拌时，倒入热奶油。保持整洁，质量将开始大量钻探，不要被渡轮烧毁。用奶油煮焦糖几分钟就用小火了。然后将黄油加入其中。搅拌至完全溶解。将焦糖煮5-7分钟至所需的稠度。请记住，一旦降温，它会变得更厚。
将现成的焦糖倒入薄膜中，盖上胶片"；接触"；。稍微冷却一下，然后放在冰箱中直到完全稳定。
同样在组装前一天，从凋像的乳房-胡萝卜和兔子中失明。将它们放在桌子上进行擦干。
第二天，为馅料准备奶油。奶酪是凝乳的，例如Cremette，Violette。奶油脂肪含量为33％，不小，高质量，天然。提前将奶酪从冰箱中取出，使其变软，但相反，奶油可以很好地冷却。
将所有成分放入碗中。用于奶油的是糖粉--与糖不同，它会有时间在鞭打时溶解。
在中转时用搅拌机将奶油搅拌至郁郁葱葱。然后将一半的奶油转移到糕点袋中。在另一个袋子里放焦糖。
将饼干从冰箱中取出，切成3块树皮，每块厚1. 5厘米。开始组装蛋糕。下部软木从顶部制成软木。用奶油将其固定在基材上。
用碗里的奶油涂抹奶油，而摔跤手用袋子做奶油。在中间倒焦糖。盖上第二块奶油，重复同样的东西--奶油、摔跤、焦糖。
盖上第三个软木，他一定是底部--绝对是平坦的。用奶油残留物将蛋糕的顶部和侧面冻结，从而将饼干中的碎屑密封起来。
用胶片包裹蛋糕，从上方戴上戒指。紧紧握住它。把蛋糕拿回冰箱过夜。
在最终组装之前，准备奶油进行对齐。奶酪也是凝乳的，黄油必然脂肪含量为82. 5％。提前将其从冰箱中取出-油必须变软。还使用粉末而不是糖。还需要一种绿色的凝胶食品染料。
将软黄油与粉末搅拌至郁郁葱葱。
加入奶酪，再用搅拌器搅拌奶油。长时间不要溷在一起，所以奶油里没有气泡。
滴入奶油染料，搅拌直至产生所需的颜色。
从冰箱里取出蛋糕，从戒指和胶卷中取出。在蛋糕的侧面和顶部涂上绿色奶油。用马刺将蛋糕夷为平地。让上边缘不均匀。把蛋糕拿出来，然后放在冰箱里。
将饼干磨成碎屑的状态。把她撒在蛋糕的顶部. 将小雕像放在上面, 然后立即放在桌子上。来自乳房与奶油接触的凋像可能会开始融化，所以请注意不要。祝你节日快乐！