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عرب初学者的垃圾蛋糕普通话巧克力
9个部分2小时
鸡蛋-1件，糖-45克，盐 -口味，牛奶-30毫升，果汁-30毫升，普通话 -1个桌子，发酵粉-0.3 Chyn.L.，小麦粉-60克，牛奶 -100 gr，黑巧克力-90 gr，糖-80 gr，凝胶 -14 gr，Water-70 ml，Tvorog-360 gr，奶油脂肪 -200 gr，Sok-65 ml，普通话-2 sts，Zelatin-3 gr，普通话-2 sts。
9个部分2小时
鸡蛋-1件，糖-45克，盐 -口味，牛奶-30毫升，果汁-30毫升，普通话 -1个桌子，发酵粉-0.3 Chyn.L.，小麦粉-60克，牛奶 -100 gr，黑巧克力-90 gr，糖-80 gr，凝胶 -14 gr，Water-70 ml，Tvorog-360 gr，奶油脂肪 -200 gr，Sok-65 ml，普通话-2 sts，Zelatin-3 gr，普通话-2 sts。
如何为初学者制作垃圾蛋糕？首先做饼干准备。它的成分必须是室温。对于蛋糕，也可以使用橘子或climentins。如果你有橙子，那么从一个水果中取出皮。
将面粉与发酵粉混合，然后倒入以使面粉富含氧气。饼干会变得更好，并且会变得郁郁葱葱。
将鸡蛋与糖和盐一起以高速搅拌机搅拌至郁郁葱葱的浅色质量。
倒入牛奶，大约一半用发酵粉过滤。用自下而上的整齐运动搅拌叶片。
加入橘皮和果汁，轻轻搅拌。
把剩下的面粉洗净。还要小心搅拌直到面粉块消失。很长一段时间，干扰面团并不需要它不会失去它的郁郁葱葱。
结果是均匀的空气面团。
直径18-20厘米的烘烤模具底部用羊皮纸粘在一起。轻轻地将面团换成形状。
在预热至180S烤箱中烘烤饼干约12-15分钟。烘烤时不要打开烤箱。Biscuit只需要稍微收紧。通过关注烤箱的操作特性来确定烹饪时间。准备好的饼干让它稍微站立起来，然后取出并完全冷却。
对于巧克力慕斯，不带大块的软凝乳。理想的选择是糊状产品，然后穆斯会变得非常温柔。也可以使用凝乳奶酪。为了使穆萨的味道更加饱和，请取高可可巧克力（70-72％）。
将巧克力分解成小块，使其融化得更快。
将明胶倒入室温水中，使其膨胀。
牛奶与糖结合，加热至热状态。这可以在炉灶或微波炉上完成。糖必须完全溶解。
将巧克力放入热牛奶溷合物中。搅拌好，让巧克力融化。
放下肿胀的明胶，彻底搅拌。明胶必须完全溶解。
用凝胶凝乳加入质量。鞭打至均匀
打奶油。如何正确搅拌奶油？重要的是奶油是油性的，至少33%。搅拌器具和奶油本身必须是冷的，在冰箱里保持至少1-2小时。在最低转速下搅拌搅拌机，逐渐提高速度。我怎么知道奶油已经足够了？奶油块必须保持其形状并且不会散开。那一刻，停止鞭打。否则，奶油会变成黄油。
轻轻地将鲜奶油浸入巧克力块中。
搅拌至完全均匀。
要形成蛋糕，请使用烹饪戒指或饼干烘烤的支架形状。将饼干放入戒指中。我用醋酸盐胶带布置了戒指的墙壁，这样就很容易取回成品蛋糕。
要获得果汁，大约需要2个小普通话。为了使饼干更加多汁，将其倒入一些果汁（20-25毫升）。其余的果汁将需要煮果冻。
在饼干上倒出巧克力块。把蛋糕放在冰箱里几个小时，让慕斯冻结。
对于果冻层，洗净普通话，清洁。您可以使用其他多汁的水果或浆果代替普通话。
将明胶倒入汁液中，留下直至肿胀。然后加热至明胶溶解。不要让明胶溶液过热或沸腾。根据需要，可以在果冻中添加糖。我没有添加果冻与愉快的酸和味道有一些平衡。
将普通话切成约0. 5厘米厚的戒指，将它们放在紧紧的冰冻慕斯上。我填满了小片普通话. 其他柑橘类水果，菠萝类，桃子，芒果，多汁的浆果也可以选择。
将溶解明胶的汁液冷却至凝结温度。用勺子轻轻地将水果倒在准备好的溶液上。它必须完全覆盖普通话。把蛋糕放在冰箱里，让果冻冻住。
食用前，从蛋糕上取下戒指，取出醋酸盐胶带。将甜点切成分片，然后放在桌子上。 享受你的饭