垃圾蛋糕新年空心

10个部分
10小时

我们先做饼干。用糖打鸡蛋很好。我们添加面粉和杏仁粉（可以磨碎杏仁）。一切都用铲子搅拌。

我们把面团倒在民调上。我有硅胶垫。根据您的最终形状计算大小。我有25 x 9厘米的Boucher形状所以我把面团撒了22 x 30厘米。

我们在160gr时烘烤15分钟。准备好的饼干让我们拿出来，让我们冷静下来。然后我们修剪我们需要的形状。

我们做慕斯。明胶用冷水倒入。牛奶与糖和巧克力放在火上。让我们给巧克力融化。

我们一次添加明胶挤压。如果你有松散的明胶，然后倒入水中，大约30毫升，然后在水浴或微波炉中解开。

加入利口酒或糖浆。你会有什么，你喜欢什么味道。

加入奶油奶酪。我有费城。用花冠或搅拌器搅拌。

将奶油鞭打并添加到我们的质量中。

我们把Boucher的形状放在底部，把饼干放在底部。

倒出我们的慕斯。

这就是我们的方式。

从饼干修剪开始，我们布置了底部。然后放在冰柜里，晚上更好。最少6小时。

早上我们拿出来。这就是我们已经拥有的蛋糕。制成蛋白质蛋卷奶油。我想每个人都知道如何做到这一点。所以，我们同时鞭打蛋白质，把糖和水放在火上。将糖浆煮沸沸腾至122度。然后把我们的糖浆倒入蛋白质中。我们鞭打5分钟。

我们把奶油装进烹饪袋，装饰蛋糕。

我就是这样装饰的。我们的蛋糕已经准备好了。我们把它放在冰箱里3-4个小时。但我还是把它烧成燃烧器。如果你愿意，你可以这样离开。

祝你节日愉快！ 新年快乐！