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带镜面釉料的垃圾蛋糕蜂蜜
16个部分1天12小时
小麦粉-180克，黄油-50克，糖 -50克，鸡蛋-1克，蜂蜜-50克，苏打食品 -0.5 chyn.L.，奶油油脂-125 gr，Möd-1 stable，黄油 -50克，糖-75克，盐-0.5克，李子油脂 -250克，鸡蛋-2块，奶油奶酪 -200 gr，Sugar-100 gr，Smetana-200 gr，玉米淀粉 -2 chyn.L., Zelatin-2 chyn.L., Water-60毫升,糖 -150克，逆变糖浆-150克，白巧克力 -150克，炼奶-100克，水-75毫升，凝胶-3克，食品染料-1克
---PRETELITELNO. Podd准备蛋糕组装模具。为此，用保鲜膜将直径为18厘米的环拉到外面。确保胶片平整而紧绷。
将戒指翻到木板上，用糕点带布置内壁。使用前10分钟，将戒指和木板放在冰箱中。
-TUTHORY. 和Ngredients用于测试。
面团是在蒸汽浴上准备的，所以你需要拿起这样的面团碗和锅里的水量，这样碗就不会接触水。这很重要。
把油放进碗里。
将糖添加到油中。
加入蜂蜜。
将鸡蛋分解成一个单独的盛宴，然后放下它们。
在浴室上放一碗糖，黄油和蜂蜜，等到黄油解开并融化蜂蜜和糖。
加入鸡蛋搅拌。
加入苏打水。搅拌并保持在浴缸上，搅拌至活性发泡。这意味着测试的基础已经准备就绪。
从浴室取下碗，让它稍微冷却，5分钟。
将面粉筛入碗中，使面团结起来。
用保鲜膜包裹面团。
将面团放在寒冷中至少1小时。
冷却面团分为4个部分。将有4个软木。
用羊皮纸面团制成，然后在羊皮纸上滚动圆形树皮。
用叉子刺伤牛。
转移到烤盘上。
在180度烘烤5-7分钟。所以烘烤所有4个软木。
准备好的奶酪从纸上分离出来，翻转，冷却。从它们中切出均匀的圆圈（用圆环或刀在盘子上）。作者的软木直径为16厘米。
修剪会派上用场。可以将它们煮熟并装饰成蛋糕，然后留下来，当蛋糕用完后，与它们一起煮一些蜂蜜的提拉米萨。
---CARAMEL. 和Ngredients的焦糖。
将锅加热并用薄层将糖撒在锅上（所有东西都不会立即放置）。
当糖开始融化时-在液态位置添加更多的糖，直到所有糖都放在锅里。
当几乎所有的糖融化-加入蜂蜜。
当蜂蜜开始融化时-轻轻地干扰。小心-焦糖很热。
将黄油加入锅中。在百里香里放上奶油火。他们需要在沸腾的状态。
等到油解开，搅拌焦糖。加入盐。
一点点地倒入奶油和搅拌。
煮沸后大约三分钟或高达108度。
将准备好的焦糖倒入杯子（misock）并冷却。可以放在寒冷的地方，也可以阻止它更快地冷却。
----SBORKA CORGE WITH KARAMELY. Pervy corge放在一个均匀的盘子上，用焦糖润滑。
该层必须是平坦的。每只树皮将有三分之一的焦糖。
顶部软木不润滑。用力但小心翼翼地放入树皮，使焦糖均匀地分布。
平滑侧面。
包装成薄膜，放入冰柜4-6小时或过夜。
----MUSS. Ingredients for moussa. 
浸泡明胶。为此，你需要用明胶滑梯浸入2 ch. l。
倒入他们的60毫升冷水。离开肿胀。
在另一个蜂窝里，撒糖。
将淀粉输送到糖，搅拌均匀。
添加酸奶油。
加入鸡蛋，搅拌均匀。
把百夫长放在微弱的火上煮熟，不断阻塞，直到变稠。从花冠或叶片上留下良好的痕迹应该留在奶油上。把火关掉。
准备好的预浸明胶解散至液体状态，并加入带酸奶混合物的锅中。最好把它处理好。搅拌均匀。
生成的奶油需要冷却到室温--或者用冠层永久阻塞，或者用薄膜压成接触表面，然后送到凉爽的地方。
您可以通过将百夫长放在冷水碗中来冷却。
加入奶油奶酪，搅拌均匀。
结果是光滑且非常美丽的质量。
在冷碗里搅拌冷奶油。
必须鞭打到轻便的泡沫。不需要高峰。
继续以最低速度鞭打，在勺子上注射奶油奶酪奶油。
奶油慕斯已经准备好了。
----SBORCA TORTA. 用冰柜中的焦糖冷却装配环和锻造环。
把所有的穆斯放在戒指里。
在季风中淹死海盗。
用叶片对齐边缘，用胶片紧紧包裹顶部。在冰柜里放一个带板的戒指至少需要6个小时，晚上最好。
---GLAZURY. Ingredients用于釉料。
在12克明胶中添加70毫升冷水，然后膨胀。
倒入玻璃杯中。
将白巧克力分解成碎片。
把水倒入蜂窝里。
加入糖搅拌。
放在炉灶上，加入逆变糖浆或葡萄糖浆。
沸腾后煮至103度或2-3分钟。
在牛奶和巧克力杯中加入明胶。
倒入沸腾的糖浆，让一点站立。
在搅拌机的帮助下，使溷合物保持均匀。保持搅拌机，使釉料不会发泡。
加入染料搅拌。釉料已经准备好了。为了获得更好的效果，您需要用胶片覆盖与表面接触，然后将其放在冰箱中一天。然后加热到35度。如果没有时间-煮熟后，将釉料冷却至35度，然后倒在蛋糕上。
----TORTA. 用釉料覆盖蛋糕的基座。底部必须有一个形状来收集多余的釉料（通常用胶片衬里），并且有一个蛋糕架，直径小于蛋糕本身（例如，pials或salatniks，或小直径的糕点环，仍然适合婴儿圆柱体）。
当一切准备就绪时-从冰柜中取出蛋糕。从底部取下胶片。
把蛋糕翻过来，放在架子上。拍摄顶部胶片。
在发型吹风机的帮助下，从四面八方加热戒指。
用轻度运动取下戒指。举起蛋糕并取下戒指。把蛋糕放回原处。
从蛋糕上取下糕点胶带。
将蛋糕的角度与手掌底部相交，以使角度不会那么尖锐。
从中心开始，用釉料倒蛋糕。首先，一半，等到第一层几乎平静下来。
然后从中心倒入第二层。
当釉料停止滴落时-用刀或铲子从下面取下液滴。
把蛋糕放在基础上。为了不留下脚趾的痕迹-用刀或刀片帮助很好。
你不能再移动蛋糕-釉料会拉到它的后面，视线会变质。
随意装饰蛋糕。这取决于你的幻想，空闲时间，甚至取决于这个蛋糕烘烤的原因（或者你只是准备这样的蛋糕？）
釉面后2小时，可以切割蛋糕，吃蛋糕，享受蛋糕……
没有它，就去哪里！
食欲片，对吧？