垃圾蛋糕心脏
12个部分
上午10时30分
1. 将室温黄油放入碗中,撒上糖粉,摩擦至均匀。将香草提取物倒入产生的质量中,将鸡蛋砸碎,搅拌。在同一碗里,我们筛选面粉和发酵粉,搅拌面团。烘烤模具用植物油润滑并用面粉加油(使用硅胶模具非常方便)。我们布置面团,在烤箱中烘烤,加热至180度25-30分钟,具体取决于烤箱的特点。我们把蛋糕放在烤架上,让我们冷却,沿着树皮切成2块。
2. 给我的草莓,去掉尾巴,放在锅里,用糖粉填充。Varim 5分钟,之后用搅拌机研磨。明胶倒在冷水中,让它膨胀,然后在微波炉中融化并注入草莓泥,搅拌,倒入形状(与烤树皮相同的形状),然后送到冰箱直到完全冻结。
3. 将奶油(冷藏)倒入一个深碗中,立即在低转速下搅拌机,逐渐增加。准备草莓泥,如新鲜浆果和糖粉制成的果冻层。明胶散布在杯子中,倒入水,让时间膨胀,然后在微波中融化5秒钟。在郁郁葱葱的奶油中,我们撒上糖粉,继续鞭打,然后倒入草莓泥和融化的明胶,搅拌,放在糕点袋中。
4. 我们以"心脏"的形式布置一半的moussa,用饼干软糖覆盖,我们布置明胶层和其余的moussa。把蛋糕送到冰箱整夜。
5. 将明胶倒入盛宴中,倒入冷水,然后膨胀。同时,我们将巧克力切成四边形。我们把巧克力放进碗里,倒在炼乳上。在小蜂窝里,我们撒上糖,倒水,加入葡萄糖浆,然后送去火,加热直到沸腾。我们将膨胀的明胶放入热糖浆,搅拌。当质量稍微冷却时,我们将巧克力与它结合在一起,加入一滴凝胶染料,用搅拌机鞭打釉料。成品镜面釉料通过非常浅的筛子,以避免质量中的任何颗粒。
6. 将结冰的蛋糕放在安装在烤盘上的格栅上,然后将最终的镜面釉料浇水。在寒冷的基础上,釉料很快凝结。我们在基板上放置了迄今为止无人认领的饼干的第二部分,然后用政治釉将垃圾蛋糕转移到上面。我们随意装饰。我用草莓片、巧克力芯、花生切碎和薄荷叶子装饰。结果很漂亮)现在蛋糕已经准备好了。享受健康!
上午10时30分
1. 将室温黄油放入碗中,撒上糖粉,摩擦至均匀。将香草提取物倒入产生的质量中,将鸡蛋砸碎,搅拌。在同一碗里,我们筛选面粉和发酵粉,搅拌面团。烘烤模具用植物油润滑并用面粉加油(使用硅胶模具非常方便)。我们布置面团,在烤箱中烘烤,加热至180度25-30分钟,具体取决于烤箱的特点。我们把蛋糕放在烤架上,让我们冷却,沿着树皮切成2块。
2. 给我的草莓,去掉尾巴,放在锅里,用糖粉填充。Varim 5分钟,之后用搅拌机研磨。明胶倒在冷水中,让它膨胀,然后在微波炉中融化并注入草莓泥,搅拌,倒入形状(与烤树皮相同的形状),然后送到冰箱直到完全冻结。
3. 将奶油(冷藏)倒入一个深碗中,立即在低转速下搅拌机,逐渐增加。准备草莓泥,如新鲜浆果和糖粉制成的果冻层。明胶散布在杯子中,倒入水,让时间膨胀,然后在微波中融化5秒钟。在郁郁葱葱的奶油中,我们撒上糖粉,继续鞭打,然后倒入草莓泥和融化的明胶,搅拌,放在糕点袋中。
4. 我们以"心脏"的形式布置一半的moussa,用饼干软糖覆盖,我们布置明胶层和其余的moussa。把蛋糕送到冰箱整夜。
5. 将明胶倒入盛宴中,倒入冷水,然后膨胀。同时,我们将巧克力切成四边形。我们把巧克力放进碗里,倒在炼乳上。在小蜂窝里,我们撒上糖,倒水,加入葡萄糖浆,然后送去火,加热直到沸腾。我们将膨胀的明胶放入热糖浆,搅拌。当质量稍微冷却时,我们将巧克力与它结合在一起,加入一滴凝胶染料,用搅拌机鞭打釉料。成品镜面釉料通过非常浅的筛子,以避免质量中的任何颗粒。
6. 将结冰的蛋糕放在安装在烤盘上的格栅上,然后将最终的镜面釉料浇水。在寒冷的基础上,釉料很快凝结。我们在基板上放置了迄今为止无人认领的饼干的第二部分,然后用政治釉将垃圾蛋糕转移到上面。我们随意装饰。我用草莓片、巧克力芯、花生切碎和薄荷叶子装饰。结果很漂亮)现在蛋糕已经准备好了。享受健康!
黄油-60克,糖粉-60克,鸡蛋 -1件,香草提取物-1毫升,小麦粉 -60 gr,发酵粉-2 gr,植物油-5 ml,糖粉 -100 gr,草莓-150 gr,Gelatin-10 gr,水 -80毫升,糖粉-100克,草莓-150克,凝胶 -5 gr,Water-30 ml,Slivki-200 ml,Gelatin -10克,水-75毫升,白巧克力-150克,炼奶 -100毫升,逆变糖浆-150毫升,糖-150克,食品染料-2.5毫升