登录
Cooking - easy recipes
热门精选第一道菜的食谱第二道菜的食谱饮料食谱测试产品配方小吃食谱糖果食谱工件配方酱汁食谱
世界厨房 食物热量 烹饪书

垃圾蛋糕心脏

垃圾蛋糕心脏... 12个部分
上午10时30分


1. 将室温黄油放入碗中,撒上糖粉,摩擦至均匀。将香草提取物倒入产生的质量中,将鸡蛋砸碎,搅拌。在同一碗里,我们筛选面粉和发酵粉,搅拌面团。烘烤模具用植物油润滑并用面粉加油(使用硅胶模具非常方便)。我们布置面团,在烤箱中烘烤,加热至180度25-30分钟,具体取决于烤箱的特点。我们把蛋糕放在烤架上,让我们冷却,沿着树皮切成2块。

2. 给我的草莓,去掉尾巴,放在锅里,用糖粉填充。Varim 5分钟,之后用搅拌机研磨。明胶倒在冷水中,让它膨胀,然后在微波炉中融化并注入草莓泥,搅拌,倒入形状(与烤树皮相同的形状),然后送到冰箱直到完全冻结。

3. 将奶油(冷藏)倒入一个深碗中,立即在低转速下搅拌机,逐渐增加。准备草莓泥,如新鲜浆果和糖粉制成的果冻层。明胶散布在杯子中,倒入水,让时间膨胀,然后在微波中融化5秒钟。在郁郁葱葱的奶油中,我们撒上糖粉,继续鞭打,然后倒入草莓泥和融化的明胶,搅拌,放在糕点袋中。

4. 我们以"心脏"的形式布置一半的moussa,用饼干软糖覆盖,我们布置明胶层和其余的moussa。把蛋糕送到冰箱整夜。

5. 将明胶倒入盛宴中,倒入冷水,然后膨胀。同时,我们将巧克力切成四边形。我们把巧克力放进碗里,倒在炼乳上。在小蜂窝里,我们撒上糖,倒水,加入葡萄糖浆,然后送去火,加热直到沸腾。我们将膨胀的明胶放入热糖浆,搅拌。当质量稍微冷却时,我们将巧克力与它结合在一起,加入一滴凝胶染料,用搅拌机鞭打釉料。成品镜面釉料通过非常浅的筛子,以避免质量中的任何颗粒。

6. 将结冰的蛋糕放在安装在烤盘上的格栅上,然后将最终的镜面釉料浇水。在寒冷的基础上,釉料很快凝结。我们在基板上放置了迄今为止无人认领的饼干的第二部分,然后用政治釉将垃圾蛋糕转移到上面。我们随意装饰。我用草莓片、巧克力芯、花生切碎和薄荷叶子装饰。结果很漂亮)现在蛋糕已经准备好了。享受健康!

黄油-60克,糖粉-60克,鸡蛋 -1件,香草提取物-1毫升,小麦粉 -60 gr,发酵粉-2 gr,植物油-5 ml,糖粉 -100 gr,草莓-150 gr,Gelatin-10 gr,水 -80毫升,糖粉-100克,草莓-150克,凝胶 -5 gr,Water-30 ml,Slivki-200 ml,Gelatin -10克,水-75毫升,白巧克力-150克,炼奶 -100毫升,逆变糖浆-150毫升,糖-150克,食品染料-2.5毫升