拿破仑经典与炼厚

12个部分
9小时30分钟

鸡蛋分解成玻璃，加入糖和盐，注入水和醋。搅拌。将面粉倒入工作表面，将油放在小立方体上，然后用刀切碎面粉油，然后变成碎屑。最终的面粉屑被收集到滑梯中，在中心处形成小凹陷，注入部分鸡蛋混合物，并捏造面团。将完成的面团滚入球中并送入冰箱一个半小时。冷藏面团分为9-10个相等的部分，然后再次送到冰箱一个小时。软化黄油与炼稠油相连，搅拌至完全均匀。我们把每个面团球放在羊皮纸上，滚成薄薄的地层，放在上面的盘子里面，沿着它切出一个均匀的圆圈。在整个树皮中，经常用叉子穿刺，然后送到烤盘上，在5-7分钟的220度温度下烘烤（与树皮一起烘烤，最后派上用场）。通过用奶油浸泡每个树皮来制作蛋糕。烘烤的修剪用手或岩石磨碎，并用蛋糕表面装饰". Napoleon"需要时间进行浸渍。我们把它送到冰箱里4-5个小时。把蛋糕放在桌子上，享受奇妙的味道！