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带浸渍的简单双层饼干
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蛋糕是自制的
8个部分
2小时
鸡蛋-3 stg,糖-150 gr,小麦粉-250 gr,鸡蛋-1 stg,牛奶-500 ml,糖-100 gr,小麦粉-2 stable,黄油-100 gr,水-0.25 stak,糖-25 gr。
饼干产品。由于我们制作经典的饼干而不使用发酵粉,因此鸡蛋必须是新鲜的室温。
用糖打鸡蛋。
烘烤的兴起更依赖于鸡蛋,在清洁的餐具中特别仔细地鞭打鸡蛋,直到体积增加和质量压实。然后,将面粉填充成部分,然后用搅拌器搅拌。面团不应厚或液体。在一致性上,它类似于未煮熟的蜂蜜或脂肪酸奶油。
形状,我有一个厚壁的铝煎锅,上面有高侧面,用油润滑并撒上面粉。我们把面团倒成一个形状。将烤箱放在加热的烤箱中,在200度的温度下用烤箱30分钟,然后将火烧到180度,然后将剩余的30分钟放在烤箱中。我们用木棍检查准备情况。在我的燃气烤箱中,在这种模式下,饼干上升并排便良好。但是,由于烤箱都是不同的,所以要专注于自己的烤箱。
将现成的饼干取出,放在湿毛巾上几分钟(更容易取出)。在纸巾上摇晃,让我们冷却
将冷却的饼干切开。我们得到2个korge
奶油和浸渍产品
为了制作奶油,将鸡蛋,糖和面粉摩擦。
将溷合物转移到厚壁锅中,倒入牛奶中。搅拌, 直到肿块溶解. 放慢火势并不断煮熟,直到沸腾为止。
准备好的奶油冷却。
如果未在奶油中添加油,则在浸渍蛋糕时,奶油具有"开裂"的特性;在产品上,这是因为水分被吸收到饼干中,甜点呈现出不整洁的外观。因此,最好加入一小块软(室温)油并搅拌。
准备浸渍:Varim糖与水, 加入柠檬伏特加这个溷合物。浸渍准备就绪
浸泡在底部的树皮
我们用奶油浸泡,放在第二只奶牛的顶部,用奶油涂抹蛋糕。
让我们把蛋糕浸泡在冰箱里4-5小时。
将成品蛋糕与可口可乐粉末和肉桂粉混合而成。
切成部分
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