巧克力柠檬蛋糕

8个部分
下午5时

这个蛋糕是我们家庭中最喜欢的。我记得我小时候妈妈为我的生日派对。岁月过去了，现在我在她的生日派对上烘烤巧克力柠檬蛋糕。我从一本带有食谱的老妈妈书中取出了蛋糕食谱。它被记录为"禽牛奶"。我妈妈在适当的时候得到了她妈妈的处方。所以这个食谱可以称为老食谱。我只对其进行了微小的修改，用黄油代替人造黄油，用发酵粉代替苏打水。所以，让我们开始……巧克力BISKVIT1。用盐煮鸡蛋。盐很好地遮盖了巧克力的味道，因此必须将其添加到巧克力饼干中。渐渐地，我们吸食糖沙，继续鞭打鸡蛋。当有糖的鸡蛋变白时，我们注入一股融化的黄油。在几种方法中，我们通过筛子穿透面粉，发酵粉和可可粉（我拿走了2汤匙过山车）。用勺子或搅拌器轻轻搅拌，速度最小。

5. 将面团倒入直径18-20厘米的分体烘烤模具中，其底部用面包纸凝固。可以使用形状和更大的形状，但是蛋糕会变得更平坦，并且软木更少。我们将饼干送到烤箱，在180度30-40分钟或之前烘烤。准备好的饼干不会立即从模具中取出，而是让它完全冷却。如果时间允许，则必须给饼干至少8个小时的休息时间。然后我们将饼干切成三部分。柠檬KRYeM1。我的小柠檬和整个柠檬在最小的磨石上摩擦（果肉和松树）。这是一个相当耗时的过程，所以有时我用肉店和搅拌机研磨柠檬水。在6茶匙的玛瑙谷物和2杯牛奶中，varim玛瑙粥。为此，我们在冷牛奶中添加一个假名，然后放在炉灶上。不断干扰，煮沸并从火中取出。Day cashe完全冷却。我们将切碎的柠檬、1杯糖和一杯干酪结合在一起。300克黄油搅拌良好，一汤匙开始加入柠檬水溷合物。如果你立即加入一切，油分层。我们在冰箱里冷却30-60分钟的现成奶油。GLAZUR1。溷合可可粉和糖粉。我们添加酸奶油，并在不断干扰下，将它们煮沸。当釉开始沸腾时，加入黄油并从火中取出。组装TORTA1。我们以与饼干面包相同的连接形式收集蛋糕。用醋酸盐薄膜钉住形状的侧面。如果没有吸附膜，则可以将其取出一个文件夹角并将其切成碎片。2。我们交替将饼干树皮，奶油的一部分，饼干树皮等布置成形状。我们把一些奶油放在蛋糕的侧面。让我们把蛋糕放在冰箱里浸泡4-6个小时（最好过夜）。然后拍摄形状和胶卷。用剩下的奶油将蛋糕的侧面对齐，然后浇上巧克力釉。釉料需要在最后一刻煮熟。让她稍微冷却，这样她就不会融化奶油。 享受你的饭