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巧克力蜂蜜蛋糕斯巴达克
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蛋糕是自制的
8个部分
2小时40分钟
鸡蛋-3品种,小麦粉-130品种,糖-100品种,蜂蜜-2品种,盐-3品种,可可粉-20品种,香草糖-5品种,黄油-150品种,酿造牛奶-350品种,椰子-50品种-10品种
准备所有成分。油脂肪含量高于82%,蜂蜜使用液体。
在鸡蛋中加入少许盐。将糖和香草糖浸入盐中的鸡蛋中,用搅拌机搅拌至郁郁葱葱的浅质量约5-7分钟。加入液态蜂蜜,再搅拌鸡蛋溷合物。另外,将面粉与发酵粉混合,并通过锡切可可粉筛选。
将面粉溷合物浸入蛋中。用勺子搅拌产生的质量,搅拌面团,类似于浓密的酸奶油,分成3个部分。烘烤模具用羊皮纸冻结,倒在面团的第三部分,将它均匀地散布在整个形状上(我的形状直径为28厘米)。在加热至180度的烤箱中烘烤15-20分钟,这样就可以烘烤所有3个烤箱。让软糖冷却,取下纸张。
为了制作奶油,用搅拌机搅拌软化黄油1-2分钟。继续鞭打,加入部分煮熟的炼铁。必须得到柔软,均匀和美味的奶油。每个奶油都用奶油加油,将奶油彼此折叠。"斯巴达克"蛋糕的顶部和侧面也涂上奶油,上面随意装饰。
我用大磨碎的巧克力和椰子屑装饰。家里的快速蛋糕"斯巴达克"需要时间来吸收奶酪。因此,将蛋糕送入冰箱至少需要2-3个小时,最好是过夜。
快速蛋糕"斯巴达克"准备就绪!有关更详细的烹饪食谱,请参见视频。 享受你的饭
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