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Cooking - easy recipes
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巧克力布朗尼用焦糖鞭打

巧克力布朗尼用焦糖鞭打... 6个部分
12小时

明胶-2克，李子-135克，黄油-15克，盐-1克，糖-85克，黑巧克力-250克，黄油-210克，鸡蛋-4克，糖-60克，小麦粉-45克，盐-2克，白兰地-1柱。
首先，我准备奶油。明胶浸泡在水中，让我肿胀。奶油（脂肪含量为30％）与黄油（脂肪含量为82％）配对，... 首先，我准备奶油。明胶浸泡在水中，让我肿胀。奶油（脂肪含量为30％）与黄油（脂肪含量为82％）配对，并加热至炎热状态。在厚底的锅里，我撒上糖，把糖倒成琥珀色，不干扰，只是向侧面滚动。很重要！糖不会过度曝光，否则奶油会芥末。当所有的糖溶解，我注入热奶油与黄油，不从火中取出，搅拌到均匀
我从火中取出，加入盐和香草。通过筛子搅拌。让质量略微冷却，加入肿胀的明胶。我用浸入式搅拌机打孔。我把... 我从火中取出，加入盐和香草。通过筛子搅拌。让质量略微冷却，加入肿胀的明胶。我用浸入式搅拌机打孔。我把胶片盖上接触，把胶片打扫到冰箱里12个小时以稳定下来。随着时间的流逝，我用搅拌机鞭打3-4分钟，达到郁郁葱葱的空气状态。奶油应该是均匀的，愉快的，美丽的颜色！我已经有一个更详细的食谱，下面在评论中，我会留下一个流口水
然后我们准备布朗尼。需要的成分：黄油脂肪含量为82％。可可含量为56％的Schokolad。穆卡，糖... 然后我们准备布朗尼。需要的成分：黄油脂肪含量为82％。可可含量为56％的Schokolad。穆卡，糖，盐。室温鸡蛋。C1. Alcogol类别是随意提供的。
加糖和盐的鸡蛋只需用花冠搅拌即可均匀。... 加糖和盐的鸡蛋只需用花冠搅拌即可均匀。
巧克力浇上热、融化的黄油，离开几分钟。... 巧克力浇上热、融化的黄油，离开几分钟。
然后搅拌一下，这样有光泽的质量应该得到。... 然后搅拌一下，这样有光泽的质量应该得到。
我把两个群众结合在一起……搅拌……... 我把两个群众结合在一起……搅拌……
然后整个面粉……... 然后整个面粉……
最后，酒精……... 最后，酒精……
这就是面团！！！足够液体！... 这就是面团！！！足够液体！
我倒成18*19的形状。... 我倒成18*19的形状。
我调平。使用这样的勺子非常方便。... 我调平。使用这样的勺子非常方便。
送到预热至170度的烤箱25分钟。... 送到预热至170度的烤箱25分钟。
在顶部，地壳必须是干燥的。给我降温。... 在顶部，地壳必须是干燥的。给我降温。
我从模具中取出，原则上，甜点已经准备好食用了。它本身和香草冰淇淋球都很好。... 我从模具中取出，原则上，甜点已经准备好食用了。它本身和香草冰淇淋球都很好。
但我有不同的想法。我修剪燕尾服……... 但我有不同的想法。我修剪燕尾服……
切成分片……... 切成分片……
这就是里面的布朗尼……... 这就是里面的布朗尼……
我从上面修剪奶油……... 我从上面修剪奶油……
撒上巧克力面包屑……... 撒上巧克力面包屑……
我们的美味甜点已经准备好了！甚至不知道谈论它的味道……... 我们的美味甜点已经准备好了！甚至不知道谈论它的味道……
饱和巧克力，适度甜布朗尼和焦糖奶油，温柔，轻质奶油！！！！它是如此美味，只是不可能停止！！... 饱和巧克力，适度甜布朗尼和焦糖奶油，温柔，轻质奶油！！！！它是如此美味，只是不可能停止！！

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