巧克力蛋糕，樱桃和奶油

10个部分
1天

如何烘烤美味的巧克力蛋糕，樱桃和奶油？为了在搅拌机的碗中制作巧克力饼干，将鸡蛋砸碎并加入糖。在获得丰盛的质量之前，一起搅拌几分钟。在鞭打过程中，鸡蛋会变得轻得多。

然后逐步进入鸡蛋质量，通过几种方法，用苏打和可可来干预面粉。在这里，不再需要混音器，因为最好是手动使用花冠来完成此操作，以便质量保持郁郁葱葱且通风。

将完成的面团倒入形状（20-22厘米）进行烘烤，放在烤箱中，加热至180度40-50分钟。准备好的饼干从模具中取出并冷却。这样的饼干变得非常温柔，所以最好将完全冷却的饼干放入袋子里，放在冰箱里，大约过夜。当你准备饼干蛋糕时，把蛋糕弄出来，切成4块。蛋糕将有3个，第四个留给包裹。

对于奶油，将含糖粉的酸奶油搅拌成茂密的奶油。Smetana不低于25％。在25％的脂肪含量下，可以添加一些增稠剂。在30-35％的脂肪中，酸奶油本身很棒。

如果将冷冻樱桃用于馅料，则必须事先将其解冻。不必排干果汁。用这种果汁浸泡饼干。然后用奶油将蛋糕分层，然后放下樱桃。

收集蛋糕。用同样的奶油涂上顶部和侧面。

用搅拌机将剩下的一个饼干牛皮切碎，然后将蛋糕倒在侧面。蛋糕的顶部也可以洗澡。

你可以用奶油、樱桃浆果和磨碎的巧克力装饰一点点。尽管蛋糕的装饰将取决于预期的庄严事件。将成品蛋糕放入冰箱几个小时，以便浸泡在奶油中并冻结。一个愉快的茶会！