冰山蛋糕
8个部分1小时20分钟
鸡蛋-2品种,糖-120品种,小麦粉-120品种,发酵粉-0.5品种,Vanilin-2品种,糖-1品种,Vanilin-2品种,Smetana-500品种,牛奶巧克力-100品种,牛奶-1品种,核桃-100品种,草莓-100品种
让我们为蛋糕准备食材。让我们从饼干开始。对于一个三口之家的小蛋糕来说,用两个大鸡蛋制成的饼干就足够了。将冷藏鸡蛋扔进搅拌机碗中。
我们喝糖,搅拌机或搅拌机搅拌成分,直到形成浓密的白色泡沫。
然后将少许香草林,发酵粉和筛分的小麦粉添加到鸡蛋混合物中。
用勺子或花冠轻轻溷合成分,使泡沫不会沉淀。面团准备就绪。烤箱加热到180度。
烤盘上贴着羊皮纸。用黄油润滑。将面团倒在羊皮纸上,将面团均匀地分布在叶片表面上,以防止面团到达边缘。我们烘烤饼干约30分钟,专注于烤箱的操作和饼干的大小。准备好用木牙签检查,出口时必须干燥。
我们从烤箱中取出准备好的饼干,让它在羊皮纸上稍微冷却一下。轻轻地沿着所需大小的盘子,从饼干中切出一个圆圈。将剩余的面团切成小尺寸的任意形状。
准备蛋糕奶油。在深碗里放着浓密的奶油或酸奶油。加入糖和香草。
用搅拌机或搅拌机搅拌直至形成浓密的泡沫。给奶油在冰箱里冷却20分钟。
我们把饼干奶油放在盘子上,用奶油润滑。
将饼干碎片浸入一碗奶油中,然后将饼干放在饼干的圆圈上,以形成滑梯。
核桃是清洁的,我的,干燥在微波炉或干煎锅,放在袋子里,用岩石磨成大块。
用核桃撒上蛋糕。
将牛奶巧克力切成碎片,放入金属器皿中,倒入牛奶。融化巧克力,不断阻塞,在水浴或小火上,使釉料一致。
给她上釉一点冷却,给她浇蛋糕。您可以随意用草莓新鲜浆果装饰蛋糕。
将蛋糕打扫到冰箱中几个小时以使其浸泡。一个愉快的茶会!