蛋糕奇迹蜂蜜

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10个部分
2小时40分钟

鸡蛋-3个单位，糖-150克，Möd -3桌子，黄油-60克，苏打食品 -1个小麦，小麦粉-420克，鸡蛋-2块，糖 -70克，香草糖-7克，牛奶-450毫升，黄油 -120克，小麦粉-60克，可可粉-2升，糖 -2张桌子，牛奶-70毫升，黄油-50克

如何制作奇迹蜂蜜蛋糕？准备测试所需的成分。蜂蜜可用于增稠和液体。

面团在水浴上煮熟，所以拿起耐火碗或合适大小的锅。鸡蛋与糖结合，搅拌至均匀。

在鸡蛋中加入黄油。如果油是柔软的，那么它生长得更快。将碗放在直径较大的水锅上。下锅里的水应该沸腾，不要接触碗底。

不断防止鸡蛋卷曲，等待糖和油完全溶解。把小苏打倒进碗里。搅拌均匀。

把碗放在水浴上1-2分钟。由于苏打水与蜂蜜的反应，表面会出现轻便的泡沫。

从水浴中取出碗。液体质量略微冷却。吃掉逐渐筛选的面粉。不要立即添加整个面粉。它可能需要比食谱中规定的少。

蜂蜜面团必须柔软，均匀且不粘稠且不会太陡。

将面团分成9-10个部分。奶酪的数量将取决于所需的蛋糕直径。

将测试的每个部分滚动到2-3毫米厚的圆形地层中。立即在羊皮纸，硅胶或特氟龙垫上滚动，或者简单地在烤盘上滚动，上面涂有少量的植物油。从烤盘上，根很容易被铲子取下。

在预热烤箱中烘烤160 C-4-5分钟。树皮很薄，所以烘烤很快。小心确保软木不会枯竭。一旦边缘开始变红，取出。准备好的树皮留在平坦的表面上冷却。当一个奶牛烘烤时，滚动测试的下一部分。

烘烤后，立即将热树皮切成合适直径的盘子。我的直径为19厘米。

以这种方式烘烤所有的树皮。

用方便的方式将碎屑切成碎屑，例如在搅拌机碗中。需要一个面包屑来在上面制作蛋糕。

准备蛋奶油。黄油质量好，没有乳脂替代品。奶油适度甜。可以随意增加糖量。

在一个小锅里，结合鸡蛋，糖和香草糖。用花冠搅拌至均匀。

倒入牛奶，搅拌均匀。

在中火上放一锅产生的质量。不断搅拌奶油，使鸡蛋不会卷曲。

当质量开始变厚时，不要停止主动干扰。加热至最小。奶油应该变成中等浓度，慢慢地从叶片上滑下来。

立即在奶油中加入软黄油。

将所有东西彻底搅拌至均匀。

用食用薄膜"e'接触涂抹蛋奶油，以免在表面形成薄膜，然后保持冷却。

将软木放在平板上。用奶油冲洗奶油。

用下一个奶油盖上奶油，再涂上一层奶油。

收集整个蛋糕。顶部的树皮不能涂上奶油，而是涂上巧克力釉。

准备釉料。

在可可，糖和牛奶杯中加入。很好将所有东西分解成均匀的质量，没有肿块。如果沸腾较弱，可使巧克力团轻度增稠。

从火上取下釉料，加入黄油，搅拌均匀。釉料完全冷却。

用冷却的釉料覆盖蛋糕的顶部。将蛋糕的侧面倒入软木屑中。把蜂蜜机放在冰箱里，晚上最好浸泡好。

在上面随意装饰甜点。蜂蜜蛋糕奇迹切成碎片，放在桌子上。享受你的饭