蛋糕数字3

8个部分
3小时

如何制作蛋糕数字3？用烤奶酪开始烹饪。如何制作奶酪面团？将糖倒入厚底锅中，加入黄油和蜂蜜。把锅放在小火上。在不断的干扰下，等待油完全融化。

然后将质量煮沸，然后将锅从火中取出。长时间煮沸不需要糖就不会开始焦糖化。在热量中加入苏打水。质量将开始发泡，大小将增加。

稍微冷却溷合物。为了让她更快地降温，把她从锅里倒到另一个盘子里。

加入温暖（不热！）的鸡蛋，搅拌均匀。在使用前一定要洗蛋，因为即使在看似干净的壳上也可能存在有害细菌。最好将洗涤剂用于食品和刷子。

在产生的混合物中加入一半的面粉。预先将其通过筛子。筛查面粉以使其充满氧气是很重要的。然后烘烤会变成通风的，烘烤时会好起来。

用花冠或勺子把面团洗得很好，然后加入面粉的第二部分。把面团用双手捏起来。它变得柔软，并且有点粘在手上。不需要再添加面粉，冷却面团后会变成所需的稠度。

将面团包裹在食品薄膜中，送到冰箱至少两个小时（甚至可以过夜）。随着时间的流逝，将其从食品薄膜中取出，分成两个相等的部分，然后直接在烘焙纸上将每个部分分解成厚度为4-5 mm的储层，然后将其烘烤。

从纸上切出数字模版。从上方到滚动的面团，放下纸质模具，用刀切断数字。

取出多余的测试。这是面团，你需要稍后再进行第三轮。从第三根树皮的面团残留物中，可以切出星星，心脏或花朵形式的装饰。用叉子将树皮放在几个地方，然后在170-180度的温度下送入烤箱烘烤8-10分钟，直到金黄色。同样，再煮两个树皮。

当奶酪烘烤时，请准备奶油。准备产品。奶油和奶酪应该是冷的，准备前就把它们从冰箱里拿出来。选择优质、经过验证的炼乳。没有植物脂肪和膳食补充剂。配方中只有两种成分：牛奶和糖。结果，成品菜肴的味道和质量将取决于凝结的质量。

如何制作奶油？在奶油中加入炼乳和糖粉。

将奶油搅拌至好泡沫，但不打硬峰。

继续以低转速鞭打，在奶油溷合物中加入凝乳奶酪。将它鞭打成郁郁葱葱的均匀质量。

将奶油转移到带有圆形喷嘴的糕点袋中（我的喷嘴有一个开放的星星）。将第一块树皮放在基板上。然后从上方剥去整个奶油表面。首先做数字轮廓，因为蛋糕会打开，奶油会可见。然后用奶油填满中间。

把第二块奶油放在上面，再把奶油放在上面。然后是第三牛奶和奶油。你不需要用双手强力挤压树皮。蛋糕的顶部随意装饰。可以使用从面团残留物中烘烤的饼干，小巧克力，糖果，棉花糖，marshmellow，窗帘和浆果进行装饰。在冰箱里冷藏蛋糕约2小时，然后放在桌子上。 享受你的饭