蛋糕数字七

8个部分
1天

要制作蛋糕，首先要准备面团。为此准备所有必要的成分。面粉事先通过筛子下沉。

在不粘锅中（或底部较厚）放置黄油并加入蜂蜜。把锅放在火上，等待油融化。马萨不应该热得多。

在一个单独的碗里，把鸡蛋和糖溷合在一起。然后将鸡蛋注入温暖（但不热）的黄油中，然后搅拌一下。把锅放回火上，定期打扰，煮沸。

从火上取出沸腾的肿块，加入苏打水。搅拌。在这种情况下，质量将开始发泡并增加体积。这是蜂蜜与苏打的反应。蜂蜜质量冷却到稍微温暖的状态。

然后，将面粉倒入，将面团包裹起来。不需要添加额外的面粉，即使它仍然粘在手上。将面团盖上薄膜，放在冰箱里一个小时。在这段时间里，它会涌入，准备烘烤。而且不会再粘在你的手上了。

要切出所需大小的数字，请从工作表A4切出数字7。

将面团铺成薄层（0. 4-0. 6毫米），然后在准备好的模具上切出一个数字。将面团用叉子穿过所有表面，以便在烘烤时不会冒泡。在烤箱中烘烤，加热至180度，4-6分钟。这样烘烤2-4块树皮，然后冷却。

准备奶油，取糖粉、冷冻脂肪奶油和凝乳奶酪，加热至室温。

将奶油和糖粉搅拌成郁郁葱葱，稳定的奶油。然后用凝乳奶酪干预。

用糕点袋，把奶油扫到数字7的表面。

所以把整个蛋糕放在一起。把蛋糕放在一个封闭的盒子里，或者盖上大碗，放在冰箱里几个小时才能浸泡。蛋糕为什么要盖上？这是必要的，以确保奶油中的所有水分都转化为树皮，它们变得多汁柔软。食用前，用你的口味装饰蛋糕。它可以制成糖果或水果。美味的享受！